Jour : 22 novembre 2017

By rootstem

By Julie Reux

La saison des salons de vignerons démarre fort en Loire, avec quatre rendez-vous  » bio » en trois week-ends : Anges Vins (Anjou), Saumur So Bio (Saumur), La Boire (Nantes) et En Joue Connexion (Anjou).

Les Anges Vins

Depuis plus de 10 ans, le salon des Anges Vins annonce l’hiver en Loire. A l’affiche de ce rendez-vous, des valeurs  » sûres » de l’Anjou bio et naturel. On y trouve les  » pionniers » que furent les Mosse, Cousin, Baudouin, etc, mais aussi la 2e génération (Courault, Garnier, Babass, PZ…), et quelques domaines plus jeunes comme celui des Herbel. Que …read more

By iDealwine

Le Grand Tasting au Carrousel du Louvre, les 1er et 2 décembre prochains, est l’évènement œnologique du moment ! Une myriade de vins indétrônables et un programme de masterclass à faire palir les plus grands dégustateurs. Et en plus avec iDealwine 1 place achetée = 1 place offerte ! Mais surtout, surtout, iDealwine vous réserve sur son stand un florilège épatant de flacons que nous souhaitons vous faire découvrir.  » Come and see comme disent les british !

Une collaboration fructueuse depuis tant d’années avec le duo Bettane et Desseauve

iDealwine est un partenaire …read more

Spécialisée dans les crus de Grande Champagne, la maison Delamain joue la carte de la tradition et de l’excellence. Et se distingue dans ce secteur florissant, notamment à l’exportation. …read more

By Laurent Gotti

Après un parcours hors des sentiers battus, Thibault Liger-Belair a fait de la reconnaissance en grand cru du climat Les Saint-Georges son cheval de bataille. Il y travaille depuis dix ans déjà… Et la partie n’est pas encore gagnée.

C’était un jour de 2007, dans le presbytère de Nuits-Saint-Georges. Les hommes réunis là ne discutent pas des affaires paroissiales mais de vignes et de vins. Quoi de plus naturel pour eux : ils sont vignerons. Si le lieu est inhabituel, c’est que la personne qui les a conviés a une idée derrière la tête.

Cet homme, c’est Thibault Liger-Belair. Tous les …read more

By Isabelle Bachelard

La cuvée  » Cristal » du champagne Roederer fait rêver depuis qu’elle a été inventée dans les années 1870 pour le plaisir du tsar de Russie Alexandre II. Une sélection exclusive de cette cuvée sort cet automne après un vieillissement particulier. Moins de cent bouteilles seront à partager sur les cinq continents.

Jean-Baptiste Lécaillon, qui règne en quasi maître absolu sur les caves de la vénérable maison Roederer depuis plus de 25 ans, semble ravi de partager un peu de la magie du vieillissement en présentant sa nouvelle cuvée de Cristal nommée Vinothèque. C’est une idée qu’il a eu, avec …read more

By Mathieu Doumenge

C’est un rendez-vous annuel désormais immanquable : après Londres et New York, les vignerons de Saint-Chinian se sont envolés pour Montréal à l’occasion de leur opération Vins Virtuoses. Une dégustation à l’aveugle réunissant les professionnels québécois, invités à distinguer, à l’aveugle bien sûr, la  » crème de la crème de l’appellation.

Le vignoble de Saint-Chinian, c’est : 6000 hectares de superficie, dont un peu plus de 3000 déclarés en AOC (sur 20 villages), une centaine de caves particulières et neuf coopératives, la quatrième appellation du Languedoc en volume (110 000 hl en moyenne), 81% de vins rouges, 15 % de vins …read more

By Pauline Gonnet

Dès mercredi soir, les Lyonnais ont répondu présent à l’appel des primeurs du Beaujolais, à commencer par la mise en perce sur la place des Terreaux, jeudi 16 novembre à minuit pile.

Les fidèles ou nouveaux fans ont tous en commun d’être justement très différents. Pas de  » profil-type » de l’amateur de Beaujolais, à part peut-être le sens de la fête et une envie chaleureuse de partager un moment festif. Tous âges, hommes et femmes, amateurs de vins comme consommateurs occasionnels, le Beaujolais Nouveau semble avoir pour signature une belle ouverture d’esprit une absence de snobisme plus que reposante.

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