Dès mercredi soir, les Lyonnais ont répondu présent à l’appel des primeurs du Beaujolais, à commencer par la mise en perce sur la place des Terreaux, jeudi 16 novembre à minuit pile.
Les fidèles ou nouveaux fans ont tous en commun d’être justement très différents. Pas de » profil-type » de l’amateur de Beaujolais, à part peut-être le sens de la fête et une envie chaleureuse de partager un moment festif. Tous âges, hommes et femmes, amateurs de vins comme consommateurs occasionnels, le Beaujolais Nouveau semble avoir pour signature une belle ouverture d’esprit une absence de snobisme plus que reposante.