Il n’y a de ma part aucune préméditation, aucun calcul, certaines semaines mes sujets de chroniques peuvent paraître répondre à un plan, à une volonté de démonstration sur un sujet chaud.
Il n’en est rien, les enchaînements sont fortuits, ils s’imposent à moi sans que je n’y prenne garde, naturellement.
Donc cette semaine c’est la bidoche, la rouge, la saignante, celle qui cumule de plus en plus de handicaps.
En effet, pour obtenir un steak il faut tuer un animal dans un lieu appelé abattoir ; autrefois à la Mothe-Achard c’était une tuerie particulière où les bouchers et …read more