By Daniel S
André m’a convié à un dîner chez lui autour de quelques vins qu’il a sélectionnés. Isabelle dont l’emploi du temps n’a pas permis de nous rejoindre est absente. Nous nous retrouvons, Julie , Laurent, André et moi, pour ce dernier « round » de l’année 2017, avant que chacun ne se destine à ses rencontres familiales de fin d’année.
Le dîner est articulé autour du caviar, apporté par Laurent, d’un saumon cuit façon André, et de poires au vin pour le conclure.
André et Laurent, qui ont travaillé ensemble, …read more