/ * * * / IGP Côtes catalanes – syrah, mourvèdre, grenache, carignan – Bio / * * * / Nez de cassis, mûre et cerise noire avec quelques notes d’épices. La bouche est plutôt dense, solidement construite sur des tanins qui ont besoin de s’arrondir. L’expression est un peu retenue mais assez belle et déjà plaisante. L’équilibre montre de la fraîcheur, ce qui évite toute lourdeur. C’est un beau vin qui a certainement besoin d’être un peu attendu. (12/2017) Prix : C …read more
"Bien plus qu'une boisson, une symphonie pour vos sens – Vivez l'œnologie avec passion et délice!"
