Domaine Léon Boesch – Les Pierres Rouges 2015 (blanc)

/ * * * / Alsace – sylvaner – Westhalten (68) – proche du Zinnkoepfle – biodynamie – Colette, Gérard, Marie et Matthieu Boesch / * * * / Nez de fruits blancs et de fleurs blanches. En bouche, le vin forme un bel ensemble, très équilibré, assez complexe dans son expression, étonnamment riche pour un sylvaner, avec quelques notes minérales discrètes. Très beau vin. (01/2018) Prix : A+ …read more