Il y a quelques mois le Château Siran a organisé pour nous une dégustation de ses derniers millésimes. L’occasion de faire le point sur ce domaine en progression constante, alors que les 2015 nous parviennent tout juste. Un authentique coup de cœur d’iDealwine !
Le vignoble de Siran est un petit bijou de 25 hectares, doté d’illustres voisins : Giscours, Prieuré Lichine et Dauzac. Le point commun entre Siran et Dauzac, d’ailleurs, concerne l’implantation du vignoble, puisqu’une bonne partie (15 hectares) est située sur le plateau de Labarde, à une altitude de 11-12 mètres qui …read more