Depuis dix ans, Jacqueline Giraud Eyraud traque le goût des vins biodynamiques via son association vauclusienne, Jac on Wine. Une passion qui pousse cette polyglotte à voyager de salons en salons pour déguster les vins du monde. Rencontre sur Millésime Bio avec cette sommelière-conseil atypique, slalomant entre les stands à la découverte de ses coups de cœur.
Pour Jacqueline Giraud Eyraud, le vin c’est le voyage, la » surprise préservée du goût inconnu » et une expérience vibratoire unique, que seuls peuvent apporter les vins cultivés en biodynamie. Car il y aurait un goût des vins issus …read more