Monthly Archives janvier 2018

La justice met le cognac Hennessy XXO ? vieillir dans ses caves

Faisant le parall?le entre l’?dition ultra-limit?e d’un flacon confidentiel (car destin? au duty-free a …read more

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La résistible ascension de Benoît H. Comment donc la Madeleine, passée la quarantaine, pouvait-elle s’être laissé engrosser ? Tomber enceinte à cet âge, en ces temps obscurs, dans ce lieu comprimé, choquait le sens commun(2)

By JACQUES BERTHOMEAU

Le doter du prénom du saint ermite de Subiaco ne constituait pas en soi une agression et sa part de mauvaise foi dans cette affaire fut épaisse. En ces années 60, qui se vautraient encore dans l’ignorance, le sexe du locataire de la matrice restait ignoré jusqu’à son expulsion. Lui proposer un prénom tenait donc de la gageure. Ses parents eussent-ils essayé qu’ils se seraient heurtés au mur de son insouciance. Il coulait les jours heureux d’un fœtus anonyme, ignare ; des jours qu’il croyait éternels. Tel un coq en pâte il se contentait de prospérer. Certes il devinait …read more

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Entrez avec nous dans la Cave iDealwine : mille et un trésors en achat direct

By iDealwine

Grande nouveauté au sein de la Cave iDealwine : notre sélection est désormais accessible tout au long de l’année. Chaque mois nous vous ferons désormais partager nos dernières découvertes, les nouveaux domaines ou millésimes qui viennent enrichir notre sélection et assouvir notre passion… Ce mois-ci les changements sont nombreux, découvrons-les ensemble.

La cave iDealwine, c’est un peu le rêve de tout amateur : elle associe tout ce qui fait l’essence d’une collection accomplie. On y trouve en effet : ces signatures prestigieuses que l’on a plaisir à réserver à la célébration des grands moments de la vie, …read more

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[Millésime Bio] Première sélection pour Vinovalie

By Laure Goy

Vinovalie, créée en 2006, réunit les caves tarnaises de Técou et Rabastens, les Vignerons d’Olt (Lot) et Fronton (Haute-Garonne). Le géant du sud-ouest réunit 400 coopérateurs et 4000 hectares de vignes, pour un chiffre d’affaire en 2016 de 46 millions d’euros.

Avec seulement 50 hectares de vignes certifiées en agriculture biologique (1,25% de leur surface totale), et deux cuvées, le butin paraît maigre. Mais, pour la première fois, Vinovalie a décidé de prendre le train de Millésime Bio en marche, en faisant goûter ces deux vins et  » prendre la température des acheteurs ». Une occasion également …read more

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Guide Le Figaro Vin : 100 châteaux qu’il faut connaître à Bordeaux

Avec ses 119.000 hectares et 60 appellations, la région bordelaise représente le plus vaste vignoble d’AOC français. C’est aussi l’une des plus belles vitrines du vignoble français.

Les plus grandes appellations telles que Haut-Médoc, Margaux, Pessac-Léognan, <a class="colorbox" href="http://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/tout-savoir-sur-le-vin/guide-des-regions-et-des-appellations/bordeaux/medoc/appellation-saint-estephe" title="Toutes les infos sur l'appellation Saint-Estèphe : localisation, caractéristiques, producteurs …read more

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Argentine & Chili, une escapade œnologique avec les Maison du Voyage

L’Amérique latine est une région qui regorge de trésors, de paysages somptueux, de cultures éblouissantes et surtout qui profite d’un climat propice aux bons vins.

Passionnés de vin, novices ou grands amateurs, cette excursion est faite pour vous !

Vous êtes invités à prendre part à un voyage extraordinaire de Buenos Aires à Santiago en passant par la Cordillère des Andes. Vous serez accompagnés par des experts français du vin qui vous feront découvrir des domaines prestigieux ainsi que des vignerons expérimentés, heureux de partager leur passion du vin et leur savoir-faire.

Les Maisons du Voyage vous …read more

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Le Tour des Cartes 2017 – Les meilleurs moments

By La rédaction

Revivez les meilleurs moments de la cérémonie du Tour des Cartes 2017, qui se déroulait le 29 janvier 2018 à l’hôtel Intercontinental – Paris Le Grand. 100 finalistes étaient en lice pour ce grand concours national des meilleures cartes de vins. 13 prix (dont 6 prix spéciaux du jury) ont été décernés, en présence notamment des meilleurs sommeliers du monde Serge Dubs​, Philippe Faure-Brac​, et du comédien François-Xavier Demaison.

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Dégustation : les côtes-rôties et condrieu du marché d’Ampuis 2018 (partie 2)

By iDealwine

Suite de notre compte-rendu de la dégustation du marché d’Ampuis, avec ici, les domaines que nous qualifierions de traditionnels, avec des extractions fines et légères et des élevages précis, avec peu de bois neufs. Des vins que l’on pourrait dire sous  » influence bourguignonne, plutôt délicats et droits.

Dans le premier article sur notre dégustation au marché d’Ampuis, nous vous parlions au contraire des domaines de style  » moderne, plus puissants, démonstratifs et aux élevages plus marqués. Place désormais à la finesse et la délicatesse, tout en conservant tout de même une certaine puissance, puisque nous parlons tout de …read more

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[DIAPORAMA] Revivez les temps forts du Tour des Cartes

By La rédaction

Hier soir se déroulait à Paris, dans le cadre prestigieux de l’hôtel Intercontinental – Paris Le Grand, la deuxième cérémonie du Tour des Cartes, grand concours national des meilleures cartes de vins en France organisé par  » Terre de Vins. 100 finalistes, 13 lauréats (dont 6 Prix Spéciaux), du vin, de l’émotion, des sourires… Retour sur une belle soirée.

C’est un pari un peu fou qu’a fait l’équipe de  » Terre de Vins en 2016 lorsqu’elle a décidé de lancer le Tour des Cartes. Imaginez : demander à un jury d’experts de passer au crible des centaines, des milliers de …read more

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L?ambitieux plan de la fili?re vin remis au gouvernement

Le vin est  » l’?me de la France : ces quelques mots du pr?sident de la R?publique ont suffi ? rass …read more

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