"Bien plus qu'une boisson, une symphonie pour vos sens – Vivez l'œnologie avec passion et délice!"
Château Grand Mayne a du caractère et de la puissance. Voici un vin taillé pour de longues gardes, un grand de Saint-Emilion qui ravit les amateurs de cuvées denses et pleines de vie. Jean-Antoine Nony a pris les rênes de ce beau domaine en 2011. Le consultant Michel Rolland, son « tonton pinard », garde un oeil attentif sur l’affaire depuis des lustres. « Je …read more
Le tribunal administratif n’a pas estimé qu’il y avait urgence à autoriser une reprise de la commercialisation.
La commercialisation du cognac XXO d’Hennessy est toujours bloquée. Le 7 décembre, la Direction régionale des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi (Direccte) de… Lire la suite
L’homme d’affaires américain Tom Bove s’est passionné depuis 25 ans pour les vins de Provence. D’ici 2020, il aura reconverti en bio la centaine d’hectares disséminés sur plusieurs domaines en Côtes-de-Provence, Coteaux-Varois et Coteaux-du-Verdon.
Pour Tom Bove, sensibilisé aux questions d’environnement par son métier de dépollution des eaux, le bio est » une véritable philosophie de vie et une évidence en Provence ». Il a été directement mis en œuvre à Mira Luna et Bomont de Cormeil, plus tard à la Mascaronne (premier millésime bio en 2018) à cause d’un terroir caillouteux et accidenté difficile à exploiter et à …read more
Plus de 70 vigneronnes de 10 grandes régions viticoles de France, réunies en avant-première de Millésime Bio, c’est la belle dégustation qu’avaient préparé les Vinifilles, » le bataillon au féminin engagé dans la viticulture en Occitanie » pour la soirée du 28 janvier.
Toutes étaient venues, à la veille de Millésime Bio à Montpellier pour l’assemblée générale du Cercle des Femmes du Vin. Né en 2009, le Cercle des Femmes du Vin a vocation à fédérer les associations de viticultrices de France. Fondé par les Femmes et Vin de Bourgogne, les Étoiles en Beaujolais, les Femmes VignesRhône …read more
Le syndicat des C?tes-du-Rh?ne tenait son assembl?e g?n?rale ce jeudi 25 janvier 2018. Son pr?sident, Phili …read more
En 2015, le vignoble bio mondial certifi? dans le monde s’?levait ? 332 900 hectares (de raisins de cuve …read more
Le sujet a été évoqué lors de l’assemblée générale qui s’est tenue jeudi à Geaune. .
Le syndicat de défense et contrôle des vins de Tursan a profité de son assemblée générale, à Geaune, jeudi, pour pousser le débat un peu plus loin sur la maladie du bois qui conduit à l’arrachage. C’est Olivier Yobregat, ingénieur… Lire la suite
Pour les 25 ans de Millésime Bio, qui se tient du 29 au 31 janvier à Montpellier, le logo AB s’affiche, encore une fois, comme le seul sésame d’accès à ce salon mondial des vins biologiques. L’occasion, pour les organisateurs, de passer au crible la réglementation autour de la fameuse étiquette AB, convoitée mais jamais détournée à ce jour.
AB, pour agriculture biologique. C’est la » marque préférée des Français, bénéficiant d’un indice de confiance de 84% auprès des consommateurs et d’un taux de notoriété de 98%. Deux lettres qui, ramenées au monde du vin, demandent beaucoup de …read more
By La rédaction
Ce soir à Paris, » Terre de Vins dévoilera le palmarès de la deuxième édition du Tour des Cartes, son grand concours national des cartes des vins en France. Avant la cérémonie, voici quelques informations indispensables.
Ce sont plusieurs centaines de cartes des vins envoyées des quatre coins du pays qui ont été patiemment épluchées, analysées, jugées par notre jury. Seulement cent auront, ce soir, les honneurs du palmarès lors de la cérémonie qui se déroulera à partir de 20h à l’hôtel Intercontinental Paris – Le Grand. Cette cérémonie sera animée par le comédien (et fou de vin !) <a class="colorbox" …read more
Cette star des bistrots a tout pour plaire : les arômes de la syrah, un air d’hédonisme et, surtout, des dizaines de milliers d’hectolitres de production. …read more