Ma Poule, l’agent des grands vignerons de La Loire

Il rentre vite dans le cœur du sujet : « Je suis comme un agent artistique qui mise sur un comédien. Moi, je parie sur quelque chose qui n’existe pas vraiment au moment où je commence à m’y intéresser. Parfois, je me trompe. J’avais repéré <a class="colorbox" href="http://www.lefigaro.fr/lifestyle/2015/07/24/30001-20150724ARTFIG00221-anselme-selosse-le-picasso-du-chardonnay.php" title="UN VIGNERON, UN CÉPAGE (6/6)– Ce vigneron hors norme établi au cœur de la Côte des Blancs observe avec attention la variation des ciels, des saisons et des jours en Champagne. »>Anselme Selosse, vigneron d’Avize, en 1987, et cela n’a pas fonctionné. C’était sans doute trop tôt. Depuis, son champagne a eu un succès fou », …read more