Le concours des vins du Jura inspire les jeunes sommeliers

By Jean Bernard

Répartis en deux catégories, 31 sommeliers ont disputé cette épreuve dans le cadre de la manifestation organisée cette année à L’Étoile (Jura). Emma Bastide et Alexis Attal ont inscrit leur nom au palmarès.

Créé en 2000, le concours des vins du Jura a évolué en 2012 avec la création deux catégories. Les juniors, encore en phase de formation, peuvent découvrir le contexte d’une compétition alors que les seniors, avec des épreuves d’un niveau plus relevé, viennent à la conquête d’un titre qui gagne en prestige un peu plus chaque année. Jouant sur les classiques : dégustation et commentaire d’un vin …read more

Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos 2015

Son vignoble de 73 hectares (38 hectares à Chablis) s’est construit au fil du temps. Des parcelles cultivées en bio et en biodynamie produisant environ 90 appellations, majoritairement en premier et grand cru : beaune Clos des Mouches (depuis 1923), chambertin-clos-de-bèze, grands-échezeaux, etc.

La quatrième génération et fratrie <a class="colorbox" href="http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne/bourgogne/cote-de-beaune/beaune/d12006-maison-joseph-drouhin" title="Maison Joseph Drouhin Beaune avec Le Figaro Vin : présentation, infos …read more

Ntsiki Biyela, l’étoile montante d’Afrique du Sud

By AFP

Depuis plus de trois siècles, la viticulture sud-africaine était le privilège d’une élite de quelques familles blanches. Mais la récente apparition d’une poignée de producteurs noirs a commencé à changer, timidement, le visage de cette industrie séculaire.

Ntsiki Biyela a accédé à la célébrité en 2004 en devenant la première vigneronne noire d’Afrique du Sud. Dix ans après la chute du régime raciste de l’apartheid, son entrée fracassante dans un secteur jusque-là exclusivement réservé aux blancs avait été érigée en symbole de la nouvelle Afrique du Sud ” arc-en-ciel rêvée par Nelson Mandela. …read more

Le phénomène Clos Rougeard

Ce vin fait perdre la raison aux amateurs de grands cabernets francs de la Loire. Issu de 11 hectares de vignes situés à Chacé (Maine-et-Loire), à un jet de pierre de Saumur, il est devenu ces dernières années une des coqueluches de la critique et de la sommellerie internationale. Sans oublier les collectionneurs pour qui une jolie série de millésimes de Clos Rougeard …read more

Provence : le domaine d’Eole change de mains

By Frédérique Hermine

Christian Raimont vient de vendre le domaine au cœur des Alpilles à l’homme d’affaires Marc Rebouah.

Le domaine d’Eole à Eygalières change de main. Christian Raimont vient de le vendre à l’homme daffaires Marc Rebouah, fondateur de Tessi, leader du traitement des documents, moyens de paiement et transactions devises et or change, vendue fin 2016. Le sexagénaire dynamique, ancien financier, n’était pourtant pas pressé de céder le domaine au cœur du parc régional des Alpilles qu’il avait acquis en 1996. Mais Marc Rebouah, 76 ans, ne voulait pas attendre pour investir dans un vignoble et diversifier son patrimoine. L’homme …read more