Quels vins à l’autre bout du monde ? Cap sur l’Afrique du Sud

Aujourd’hui, la box vin My VitiBox vous emmène à la découverte du vignoble sud-africain, carrefour entre la tradition viticole de la vieille Europe et l’innovation des vins du nouveau monde.

Le vignoble Sud-Africain

Le vin en Afrique du Sud est arrivé avec la colonisation au 17ème siècle. 5 ans après son apparition au Cap de Bonne-Espérance, les Sud-Africains réalisent leurs premières vendanges, un muscat. Aujourd’hui, l’Afrique du Sud est le 7ème pays producteur de vin dans le monde, avec plus de 130.000 hectares de vignes et près de 10 millions d’hectolitres produits chaque année, soit 3,9% de la production …read more