Monthly Archives avril 2018

VIN ET QUICHE AU SAUMON

By Emmanuel Delmas La tarte au saumon fait partie des entrées classiques qu’on retrouve sur les tables. Moi-même il m’arrive d’en réaliser. Mais avec cette entrée, quels vins proposer à la dégustation? Eclairage La quiche au saumon peut être réalisée à base de pâte feuilletée,… …read more

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Une zone de protection de 20 km des AOC

Pour sa derni?re assembl?e g?n?rale, apr?s deux mandats cons?cutifs (6 ans), le pr?sident de la CAVB, Jean- …read more

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La Maison Saget a acquis un domaine dans le Muscadet

Saget La Perri?re a acquis le domaine de Christian Pineau ? Clisson. La transaction se serait conclue au pr …read more

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Le bel âge invité à table

Le repas offert par la municipalité à toutes les personnes âgées de 65 ans et plus résidant dans la commune a eu lieu dimanche 15 avril, dans la salle polyvalente de Saint-Sulpice-d’Arnoult. Près de 60 personnes ont été servies par des élus du conseil municipal de Saint-Sulpice-d’Arnoult. Le maire, Liliane Signat, a souhaité… Lire la suite

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Dix ans de Terres et vins: champagne!

By noreply@leblogdolif.com (Olif)

10 ans, l’âge où tout paraît possible. L’enfance est encore toute proche, la puberté pointe parfois gentiment le bout de son nez, de façon un peu précoce. Les boutons d’acné montent au front et, parfois, déjà, les tétons des filles se dressent fièrement sous leurs tee-shirts. La mue grossit la voix des garçons, précédant la voie empruntée par leurs testicules. Les poils poussent au menton et ailleurs, jusque dans les moindres recoins, que la décence n’incite pas toujours à nommer. Précoces, ils l’auront aussi été, les vigneron.ne.s de Terres et vins de Champagne, en créant en 2009 un petit salon …read more

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Ces effervescents italiens qui cartonnent en France !

La box vin Invitation au Voyage vous fait voyager à travers les vignobles et découvrir des choses surprenantes. Un exemple ? L’Italie est le 1er producteur mondial de vins pétillants… D’ailleurs, nous pouvons dire que l’Europe occidentale est « la » région des vins pétillants mais pas du tout seulement grâce au champagne Français : le Prosecco Italien, le cava Espagnol, et le Sekt Allemand sont indispensables dans la balance. Pour vous simplifier vos achats de vins, voici les quelques points clés.

Le Prosecco qui bat tous les records

De nos jours, les champagnes et crémants d’origine purement française ont de …read more

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Portes Ouvertes à Saint-Emilion

Durant 4 jours, vous pourrez visiter les plus grands domaines viticoles de Saint-Emilion et déguster des crus bordelais. Partez du village Saint-Emilion pour une promenade d’environ 20 minutes et rejoignez un domaine. Les vignerons recevront les visiteurs et feront part de leur passion pour l’univers du vin.

Téléchargez la liste des châteaux à visiter.

Au programme

Découverte de nombreux domaines viticoles- Initiation à la dégustation de vins de Saint-Emilion- Dégustations commentées de …read more

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Ces amateurs de vin prêts à le payer très cher

Quand on aime, on ne compte pas, surtout quand on veut marquer le coup et se faire plaisir avec une bonne bouteille. …read more

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Une amphore et une histoire du vin livr?es ? v?lo

Partant de Marseille ce 11 mai,  » je vais livrer une amphore de vin proven?al ? nos amis de la Cit? du V …read more

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Quelques journées girondines…

By PhilR

L’année 2017 fut précoce, au point de mettre les vignerons en danger en cas de frimas tardifs, ce qui ne manqua pas d’arriver avant la fin avril. En 2018, entre record de précipitations pendant l’hiver, grisaille persistante et absence de températures élevées, ou leur extrême rareté, le profil de l’année s’annonce très différent et désormais, tout en croisant les doigts, on peut affirmer qu’il est peu probable que le gel ne s’invite au sinistre festin. Quelques journées passées dans le Bordelais nous permettent de prendre la température, mais aussi, de faire quelques découvertes.

~ La …read more

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