Mois : avril 2018

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[PRIMEURS] 2017, millésime du rebond pour Sauternes ?

By Laura Bernaulte

Interviewé à la veille des Primeurs, Vincent Labergère, directeur du premier cru classé de Sauternes château de Rayne-Vigneau, donne son ressenti sur le millésime et la conjoncture globale autour du Sauternais.

2017, millésime du rebond autour de Sauternes ?  » Je vois un double sens à votre question, analyse Vincent Labergère. A Rayne-Vigneau, le millésime 2017 est vraiment un très grand millésime, une très belle réussite. Je tiens un des plus beaux voire le plus beau millésime que j’ai pu vinifier en vingt ans. On a des sauvignons totalement exubérants oscillant entre le litchi, le nectar de poire, le pamplemousse, la …read more

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Mimi a pris un dernier cap.

By philippe

Mimi, un capitaine sévère avec l’ensemble de l’équipage mais juste malgré tout. Le petit personnel garde un excellent souvenir de cet homme dur au regard d’acier.

Tu seras parti un jeudi matin aux aurores, un jeudi LDP pas comme les autres. Partir plus tôt que prévu était dans tes habitudes, il fallait que soudainement on plie bagages pour rentrer à La Seyne suite à la découverte d’un rendez-vous hyper- important avec ton chien, la réalisation d’une sculpture monumentale en bronze ou l’impérieuse nécessité de déambuler dans ton jardin, t’occuper de tes plants de tomates. Mais là, Mimi, tu nous as …read more

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La catégorie « Vin de France » en nette progression à l’exportation

La catégorie a également progressé de 10% en valeur, a indiqué le président d’Anivin de France, Noël Bougrier, lors d’un point presse à Paris.

Anivin a été créée en 2009 après une réforme menée par Bruxelles en 2008 qui a permis de créer la catégorie « Vin de France » ou vin sans indication géographique (SIG), venue compléter les catégories avec une indication géographique protégée (IGP) ou des labels de qualité comme les vins AOC. Cette catégorie, partie de zéro il y a donc moins de dix ans, représente aujourd’hui environ 15 % des exportations de vins français, selon l’interprofession, qui souhaiterait …read more

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Crowdfunding : quand un domaine de Bourgogne se lance dans le financement participatif

By iDealwine

Le crowdfunding s’applique aussi au monde du vin ! Il y a quelques jours nous en avons fait l’expérience en dégustant les vins du domaine de la Roseraie, une exploitation bourguignonne accompagnée par Fundovino.

Le domaine de la Roseraie, jeune exploitation bourguignonne produisant des vins biodynamiques et naturels en AOC Bourgogne, Hautes-Côtes de Beaune et Beaune Villages tenait il y a peu une dégustation d’un genre particulier. Car elle était organisée par la société Fundovino, une plateforme en ligne de financement participatif (crowdfunding) dédiée à l’univers du vin, qui accompagne justement le domaine de la Roseraie dans sa recherche de …read more

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Dans le Bordelais, critiques et acheteurs jugent le millésime 2017

By AFP

Verre de vin dans une main, stylo noir dans l’autre, le critique de vin danois Peter Winding est concentré. Il regarde, sent, goûte, crache puis note le dernier millésime du château Ausone à Saint-Emilion, durant la bouillonnante semaine des primeurs dans le bordelais.

Depuis lundi, cet expert de 62 ans découvre une centaine de vins par jour du Médoc, Sauternes ou encore Pessac-Léognan et prend assidument des notes sur son ordinateur pour les lecteurs de son magazine Vinbladet. Dans des salles de dégustation des châteaux, il côtoie plus de 6.000 …read more