Aucune appellation n’a été épargnée par le gel. 2017 était parti pour être un millésime hyper précoce, et c’est ce qui lui fut fatal. Le gel de fin avril s’en est donné à cœur joie sur des bourgeons au stade de pousse déjà très avancé. Mais les dégâts n’ont pas été les mêmes pour tout le monde. Dans les zones épargnées, les vins sont de grandes, voire de très grandes qualités.
« Là où il n’a pas gelé, les raisins ont été de très grande qualité », précise d’ailleurs Hubert de Boüard, copropriétaire du <a class="colorbox" href="http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne/bordeaux/rive-droite/saint-emilion-grand-cru/d16387-chateau-angelus" title="Château Angélus Saint-Émilion Grand Cru avec …read more