Dans l’équipe de l’abonnement vin My VitiBox, nous aimons bien l’Espagne et ses tapas et ce pour une bonne raison : il y en aura pour tous les goûts. Epices, légumes, terre, mer… De quoi nous donner envie d’ouvrir une bonne bouteille entre copains !
Tapas 100% charcuterie
Si vous êtes plutôt planche de charcuteries, composée de jambon Serrano, Pata Negra et autres petites merveilles espagnoles, l’idéal est un vin rouge fruité aux tanins fins. En effet, l’acidité et les tanins légers viendront nettoyer la bouche du gras et laisseront apparaitre les saveurs salées et épicées de la cochonnaille. …read more