Bien entendu, on peut sauter sur sa chaise comme un cabri en disant « Le lait cru, le lait cru… » mais cela n’aboutit à rien et cela ne signifie rien, quand le camembert fut « blanchi » par l’Institut Pasteur

Pour faire mes laitages je n’achète que du lait cru.

8 septembre 2006

Lait cru de vache Jersiaise ICI

27 février 2008

Recherche pouvoir d’achat, désespérément ! ICI

Je soutien le combat Véronique Richez-Lerouge,

31 mars 2016

Livre d’Utilité Publique la vache qui pleure, non au lait bétonné, karchérisé vive le lait cru de vache jersiaise de Bernard Gaborit !

ICI

Pour les fromages je privilégie toujours ceux au lait cru.

Donc, je n’ai pas de leçon à recevoir de certains, qui se drapent aujourd’hui dans la pureté du lait cru alors que je ne suis pas sûr qu’ils …read more