Habituellement, les chefs étoilés et les vignerons sont mis en exergue par les journalistes mais Paul Amsellem a décidé d’inverser la tendance, pour une 3ème édition. 5 trophées seront remis, à l’occasion d’un dîner de plus de 400 personnes, qu’il organise avec la société Nabu et l’association des Grandes Tables du Monde.
Les journalistes à l’honneur
« Nous décernons des trophées Lalique pour le meilleur journaliste du vin (Français) et les meilleurs journalistes de la gastronomie (Français et étranger). Ils sont respectivement élus par les Vignerons et les Grandes Tables du Monde. Les votent ont été réalisés sur internet sous le …read more