Viticulture : plaidoyer pour la bouillie bordelaise

Franck Dubourdieu, ingénieur agronome, œnologue et médecin prend position en faveur de la bouillie bordelaise et de la viticulture biologique et biodynamique.
« La bouillie bordelaise a été inventée par hasard en 1855 par un botaniste bordelais, Alexis Millardet après avoir constaté que les vignes badigeonnées de la bouillie… Lire la suite

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