Mois : mai 2018

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Les dernières bouteilles d’Henri Jayer, « Maître du Pinot noir », en vente à Genève

« C’est de toute évidence la dernière page du Domaine Henri Jayer qui se tournera », ont expliqué dans un mail à l’AFP, Lydie et Dominique, les filles du viticulteur décédé en 2006 à 84 ans, qui seront présentes pour assister à la dispersion de leur héritage.

Seront ainsi mis aux enchères par la maison genevoise Baghera Wines 1.064 vins prestigieux (855 bouteilles et 209 magnums), des millésimes de 1970 à 2001 dont plusieurs lots du Cros-Parantoux, un Vosne-Romanée Premier Cru, qui compte parmi les vins les plus chers …read more

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LES QUATRE POUILLY-FUISSE INCONTOURNABLES

By pdg

Domaine DENUZILLERPOUILLY-FUISSÉ Domaine DENUZILLER

Domaine DENUZILLER

(POUILLY-FUISSÉ)
Gilles et Joël Denuziller
Le Bourg
71960 Solutré-Pouilly
Téléphone :03 85 35 80 77
Email : domaine.denuziller@orange.fr

Créée en 1919 par Jean Denuziller, le vignoble fut développé par son fils Lucien pour devenir en 1986 le Domaine Denuziller, géré par ses petits-fils Gilles et Joël. Parfaitement situé au cœur du village de Solutré, le domaine couvre 13,5 ha de vignes (11 de Pouilly-Fuissé, 0,50 de Saint-Véran et 2 de Mâcon-Solutré).
Associant le travail du sol et l’enherbement naturel maîtrisé, on travaille ici dans le …read more

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Bosford Rosé: A la découverte du Gin rose

LE FIGARO. : Comment est né le Bosford Rosé ?

SOPHIA TERZOPOULOU. : La tendance mondiale est aux cocktails et cet engouement touche tout particulièrement la France, l’heure est aux innovations et aux nouvelles saveurs et Bosford Rosé est né de cette tendance-là.

LE FIGARO. : Pourquoi boire un verre de Bosford Rosé ?

S.T. : Le Bosford Rosé est une boisson fraîche et estivale, qui permet de twister le<a class="colorbox" href="http://madame.lefigaro.fr/cuisine/le-gin-fait-son-grand-retour-dans-les-bars-parisiens-220317-130580" title="Les bars à gin ouvrent, …read more

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Antoine Médeville « Une diversité de styles unique à Saint-Estèphe »

Le Figaro Vin – La structure du vignoble de Saint-Estèphe a-t-elle évolué ces dernières années?Antoine Médeville – L’appellation Saint-Estèphe est extrêmement morcelée et on observe un remembrement progressif des propriétés. Il y a eu de nombreux rachats qui ont abouti à des rassemblements. Il y a de plus en plus de gros domaines au sein de l’appellation.

LFV – Quelles sont les nouvelles techniques utilisées et quelles sont les priorités dans les soins apportés à la vigne ?AM – Ce qui a surtout progressé, c’est le …read more

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Les dernières bouteilles d’Henri Jayer, « Maître du Pinot noir », en vente à Genève

By AFP

Les ultimes bouteilles du  » Maître du Pinot noir, Henri Jayer, vont être mises aux enchères le 17 juin à Genève, lors d’une vente qui tournera la  » dernière page du domaine du vigneron bourguignon, vénéré par les amateurs de grands crus.

 » C’est de toute évidence la dernière page du Domaine Henri Jayer qui se tournera, ont expliqué dans un mail à l’AFP, Lydie et Dominique, les filles du viticulteur décédé en 2006 à 84 ans, qui seront présentes pour assister à la dispersion de leur héritage.

Seront ainsi mis …read more