Monthly Archives mai 2018

Oenotourisme.com : toutes les vignes en un clic

By Guillaume Bouvy

Créée il y a tout juste un an, la start-up lyonnaise a pour objectif de mettre en relation particuliers et professionnels du vin, sous la forme d’une plateforme de réservation de prestations en ligne.

Marie Dupuis, Bourguignonne d’origine, est issue du commerce et de la communication. Pour cette nouvelle aventure, elle s’est associée avec Edouard Chiffe, restaurateur et ami.  » Le but est que les particuliers aillent à la porte du vigneron. Nous ne sommes pas une agence de tourisme mais nous proposons une aide commerciale et un référencement pour les vignerons » indique la fondatrice.

La plateforme privilégie …read more

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Vincent Dancer: grâce, élégance et équilibre

By Constance Foussard

Grâce, élégance et équilibre. Trois mots qui caractérisent les vins de Vincent Dancer et subliment sont travail acharné dans la vigne. Figure de la Côte de Beaune, ce vigneron surdoué n’en est pourtant pas originaire et doit son succès à sa créativité et sa sensibilité artiste. Focus sur ce personnage brillant qui tutoie les plus grands du Royaume du Chardonnay et du Pinot Noir.

Bourguignon, Vincent Dancer ne l’est pas. Et, pourtant, ses cuvées de haute-volée ont dérouté plus d’un amateur. Venu dans cette région viticole sacrée, sans a priori sur le savoir-faire du coin, cet homme discret  » …read more

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Manon Lorenzetti « La nouvelle génération va porter le bio »

Le Figaro Vin – Qu’est-ce qui a motivé l’achat du Château Lilian Ladouys à Saint-Estèphe par votre famille en 2008 ?Manon Lorenzetti – Lilian Ladouys, c’est notre coup de coeur. C’est le premier investissement que nous avons fait dans le vin et nous en sommes aujourd’hui à notre dixième millésime. C’était surtout un investissement humain. Nous y sommes venus pour diverses raisons affectives. Ma mère est originaire de Gironde, et de ce côté-là de la famille, …read more

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5ème édition du Festival Rire en Vignes au Château de Saint-Martin

Depuis sa création en 2014, le festival est devenu un rendez-vous incontournable et convivial de Provence. Le Château de Saint-Martin (Taradeau – Var), Cru Classé de Provence, accueillera les humoristes et spectateurs dans une ambiance décalée durant deux spectacles. Les participants pourront déguster des vins du domaine et apprécier du cochon de lait.

Au programme

Mercredi 25 juillet 2018 : spectacle de Chantal Ladesou, « Show ». Elle manie l’autodérision avec brio et participe aux Grosses Têtes sur RTL, depuis 2010.

Jeudi 26 juillet 2018 : spectacle de Jeanfi Janssens, « Décolle ». Steward reconverti, il est devenu en moins d’un …read more

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Décès d’Albert Bichot, figure emblématique de Beaune

By iDealwine

Albert Bichot, directeur des opérations techniques de la maison de négoce bourguignonne éponyme, est décédé ce mercredi 23 mai à l’âge de 87 ans, laissant derrière lui plus de 40 ans de contribution à l’exportation et au rayonnement international des grands vins de Bourgogne.

Albert Bichot représentait la cinquième génération à la tête de la célèbre maison de négoce bourguignonne, fondée en 1831, dont il aura assuré le développement à l’export pendant près de 45 ans.

Diplômé de l’Ecole Supérieure de Commerce de Dijon, Albert Bichot a rejoint à 22 ans l’entreprise familiale alors gérée par son père Albert …read more

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Premier bilan de la gr?le du 26 mai

Ils sont venus tr?s nombreux, les viticulteurs impact?s par les terribles orages de gr?le du 26 mai ? la r? …read more

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Les notaires bousculent le statut du fermage

Succ?dant aux starlettes sur la Croisette, les notaires de France se sont retrouv?s ? Cannes pour leur 114e …read more

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Vitiloire : une 16ème édition qui a séduit les jeunes amateurs

By Isabelle Bachelard

Pour sa 16e édition, Vitiloire a réuni dans le centre de la ville de Tours un vaste public autour de 140 producteurs venus de tous les vignobles de la vallée de la Loire. Le temps radieux a ravi visiteurs comme exposants.

En ce samedi ensoleillé du 26 mai, il suffisait de descendre du train à la gare centrale de Tours pour se retrouver directement au cœur du vignoble de la vallée de la Loire. Pas besoin de faire des heures de voiture pour rallier Sancerre ou Savennières, l’ensemble du vignoble de la Loire s’offrait à l’amateur à 1h de Paris, 2h …read more

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Viticulture : plaidoyer pour la bouillie bordelaise

Franck Dubourdieu, ingénieur agronome, œnologue et médecin prend position en faveur de la bouillie bordelaise et de la viticulture biologique et biodynamique.
« La bouillie bordelaise a été inventée par hasard en 1855 par un botaniste bordelais, Alexis Millardet après avoir constaté que les vignes badigeonnées de la bouillie… Lire la suite

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Fronsac et Canon-Fronsac à la rencontre des amateurs bordelais

By Laura Bernaulte

En partenariat avec  » Terre de Vins, les appellations de la rive droite viennent à la rencontre du grand public le jeudi 14 juin au cœur de Bordeaux, dans le très beau cadre de l’Intercontinental Bordeaux – Le Grand Hôtel. Un contact direct qui tient à cœur aux deux appellations. Explications du président du Conseil des Vins de Fronsac, Philippe Hermouet.

Pourquoi cette dégustation avec  » Terre de Vins ?

On a la volonté de plus en plus forte de se tourner vers le grand public, notamment de Gironde. On le fait depuis une vingtaine d’année à travers nos portes …read more

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