L’ambition du Refugee food festival est de faire évoluer le regard sur les réfugiés, mais également de » leur permettre de s’insérer dans la société grâce à l’insertion professionnelle », explique la co-fondatrice du festival, Marine Mandrila.
» La cuisine peut être un facteur d’intégration. C’est en tout cas le constat du « Refugee Food festival» qui a débuté sa troisième édition ce dimanche et se clôturera le 21 juin. À l’occasion de la journée mondiale des Réfugiés ce mercredi, l’évènement met à l’honneur les talents culinaires et la gastronomie de pays d’où viennent les réfugiés. Ainsi, les fourneaux de …read more