Il y a des rencontres en Champagne qui ne laissent pas indifférents. Des mains naissent une passion, une envie et plus encore que tout cela, un destin. D’ailleurs ne dit-on pas que le destin est entre nos mains ?
4 hectares de vignes, au sud de Reims entre Trois-Puits et Montbré où le cépage Pinot Meunier prédomine et se devine sous son manteau duveteux.
Pierre Trichet est de ceux qui vous touchent par leur authenticité, leur conviction, alors qu’en 2015, il se décide à changer l’identité des champagnes Trichet-Didier, du nom de ses parents à qui il doit presque …read more