Au XXe siècle, le monde prend conscience de l’importance de la préservation d’un environnement propre. L’agriculture biologique voit le jour et tente de limiter l’utilisation de produits chimiques néfastes à la nature et aux êtres humains. La viticulture met également en place des nouvelles techniques de production visant à contrôler la présence excessive d’insecticides, de pesticides, d’engrais ou autre, qui nuisent à la santé des vignerons et des consommateurs.
Plusieurs termes voient alors le jour : vins bio, biodynamiques ou encore, vins naturels.
Grâce à ce test, vérifiez quelles sont vos connaissances d’une viticulture plus responsable.