Tonton Dupont nous parle de la « bête » friande des racines de ceps français appauvris par une alimentation insuffisante et une culture intensive de la vigne qui se déplace d’est en ouest, au gré et à la vitesse de ses caprices. Là où elle s’abat se déploie un épais linceul de désolation… »

By JACQUES BERTHOMEAU

Le mois de juillet n’est guère propice aux contes au coin du feu, à la rigueur on peut l’envisager pour les scouts et les louveteaux en camp de vacances dans les Gorges du Verdon.

La transmission de la longue histoire de cette drôle de liane qu’est Vitis vinifera, notre vigne à nous, aux petites louves et aux petits loups ignares, qui ont appris à écrire et à lire avec la méthode globale, est un devoir auquel s’attelle avec joie notre tonton Dupont.

Ne voyez pas dans cette familiarité à l’égard d’un des plus beaux nez du vin une quelconque outrecuidance, …read more