Lors de Bordeaux Tasting le weekend dernier, les visiteurs ont pu rencontrer des vignerons de talent, fiers de leurs terroirs et héritiers d’un précieux savoir-faire. Simon Saxby-Moutardier de la Maison Moutardier nous présente un 100% meunier de la vallée du Surmelin… Pour ceux qui douteraient encore de la noblesse de ce beau cépage !
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