La résistible ascension de Benoît H Ça le faisait jouir, le maire de Vannes, d’entendre les cris d’orfraies des intellos de gauche, c’était comme si lui, le bon chrétien qui va à la messe le dimanche avec bobonne, les niquait profond sans avoir besoin d’en confesser sa faute. (108)

By JACQUES BERTHOMEAU

Benoît, au lieu de profiter de son avantage – ce qui à court terme aurait pu flatter mon ego mais qui, sur le long terme se serait révélé contre-productif : un Marcellin humilié ne lui pardonnerait jamais –il proposa au Ministre de s’investir plus encore sur un sujet qui lui tenait particulièrement à cœur : l’Internationale gauchiste. Ce nouvel avatar de leur entretien plut d’emblée à Marcellin, ils allaient pouvoir manger dans la même écuelle en toute confraternité. Au grand banquet de la manipulation, des coups fourrés, à qui baise qui, seuls ceux qui n’ont aucun souci de l’image qu’ils …read more

13 ans déjà, mettre chaque jour l’ouvrage sur le métier, je ne suis qu’un chroniqueur besogneux…

By JACQUES BERTHOMEAU

Tout ça pour du beurre, rien que pour le plaisir d’écrire, de réfléchir, d’avoir des coups de cœur, des coups de sang aussi, de tisser chaque jour des fils avec ses lecteurs – n’en déplaise à certains de mes détracteurs, j’ai de fidèles lecteurs – sans aucune pression ni contrepartie, nul besoin de plaire, d’être révérant.

Aucun échange monétaire, simple bouteille à la mer jetée chaque jour sur la Toile, lis qui veut, je n’engage que moi-même et un peu d’argent : le mien, pas celui de la publicité ou de généreux donateurs en mal de communication.

Me revient à …read more

Paul Ginglinger Riesling Drei Exa 2015,Buisson-Charles Meursaut Goutte d’Or 2013,Les Tessons 2014,Morey-Coffinet La Romanée 2013

By Daniel S

Nous entrons dans le vif du sujet, avec toutes les mises en bouche qui ont été présentées : il y en a eu pour tous les goûts, allant de viandes (saucisse à la truffe, ris de veau au fenouil confit) aux poissons et crustacés (carpaccio de noix de Saint Jacques, huîtres en gelée).

Après les Champagne qui ont été servis essentiellement comme rafraîchissants et comme verres d’accueil, nous avons souhaité présenter l’Alsace et la Bourgogne avec des blancs qui semblaient adaptés aux variétés de mises en bouche.

L’apéritif a …read more

Les dernières bouteilles d’Henri Jayer, « Maître du Pinot noir », en vente à Genève

« C’est de toute évidence la dernière page du Domaine Henri Jayer qui se tournera », ont expliqué dans un mail à l’AFP, Lydie et Dominique, les filles du viticulteur décédé en 2006 à 84 ans, qui seront présentes pour assister à la dispersion de leur héritage.

Seront ainsi mis aux enchères par la maison genevoise Baghera Wines 1.064 vins prestigieux (855 bouteilles et 209 magnums), des millésimes de 1970 à 2001 dont plusieurs lots du Cros-Parantoux, un Vosne-Romanée Premier Cru, qui compte parmi les vins les plus chers …read more

LES QUATRE POUILLY-FUISSE INCONTOURNABLES

By pdg


Domaine DENUZILLERPOUILLY-FUISSÉ Domaine DENUZILLER

Domaine DENUZILLER

(POUILLY-FUISSÉ)
Gilles et Joël Denuziller
Le Bourg
71960 Solutré-Pouilly
Téléphone :03 85 35 80 77
Email : domaine.denuziller@orange.fr

Créée en 1919 par Jean Denuziller, le vignoble fut développé par son fils Lucien pour devenir en 1986 le Domaine Denuziller, géré par ses petits-fils Gilles et Joël. Parfaitement situé au cœur du village de Solutré, le domaine couvre 13,5 ha de vignes (11 de Pouilly-Fuissé, 0,50 de Saint-Véran et 2 de Mâcon-Solutré).
Associant le travail du sol et l’enherbement naturel maîtrisé, on travaille ici dans le …read more

Bosford Rosé: A la découverte du Gin rose

LE FIGARO. : Comment est né le Bosford Rosé ?

SOPHIA TERZOPOULOU. : La tendance mondiale est aux cocktails et cet engouement touche tout particulièrement la France, l’heure est aux innovations et aux nouvelles saveurs et Bosford Rosé est né de cette tendance-là.

LE FIGARO. : Pourquoi boire un verre de Bosford Rosé ?

S.T. : Le Bosford Rosé est une boisson fraîche et estivale, qui permet de twister le<a class="colorbox" href="http://madame.lefigaro.fr/cuisine/le-gin-fait-son-grand-retour-dans-les-bars-parisiens-220317-130580" title="Les bars à gin ouvrent, …read more