Auteur/autrice : oenologiquement-votre

/ * * * / Cheverny – 75% sauvignon, 25% chardonnay / * * * / Nez d’agrumes, de pamplemousse. Joliment fuité, le vin est bien équilibré avec une bonne fraicheur. Très rond. L’expression est fruitée, très variétale (agrumes), simple mais nette et plaisante. Le prix peut toutefois paraître juste un peu élevé pour ce type de vin. (05/2018) Prix : B …read more

/ * * / Languedoc – Saint-Drézéry (34) – syrah et grenache / * * / Nez de cerises noires au kirsch et d’épices grillés. En bouche, le vin est riche, puissant, corsé (14,5% vol.), très preignant sur le palais. L’expression est très épicée avec de généreux aromes de fruits noirs. Un vin à réserver aux amateurs de vins puissants. (05/2018) Prix : C …read more

/ * * * / IGP Côtes catalanes – 50% muscat, 30% macabeu, 20% grenache blanc – Jean Gardiès – Bio / * * * / Nez d’agrumes, de rose, d’herbes aromatiques avec notes de fruits jaunes et d’anis. La bouche est bien équilibrée, très fraîche, bien tenue par une acidité très bien intégrée. L’expression est assez fondue dans ses différents aromes. L’ensemble est plaisant, plutôt ample, sans lourdeur, facile à accorder à table. Joli vin. (05/2018) Prix : B …read more

L’exposition se tiendra du 6 juillet au 26 août 2018, au coeur de l’appellation Saint-Emilion et sera ouverte à tous. Jean Nouvel, l’architecte français qui a signé le domaine et Guillaume de Sardes, spécialiste de la photographie contemporaine, définissent le rouge comme la couleur de l’art. Le thème de l’exposition est ainsi la couleur rouge, présente dans les villes comme dans la nature et faisant surtout écho à la couleur des vins.

L’ensemble du domaine resplendit de rouge : les façades est et ouest sont habillées de cinq nuances de rouge, le cuvier de 600 mètres carrés est parré de …read more

Ces notes de dégustations sont issues des dégustations dites « en primeurs » qui ont eu lieu fin mars, début avril 2017. Les raisins ont été récoltés à l’automne 2016, ils ont été vinifiés et les vins sont en début d’élevage et loin d’être mis en bouteilles. Elles ne sont qu’une indication totalement dépendante de l’échantillon présenté. Nous les dégusterons à nouveau et en bouteille en 2019, puis encore en 2020 pour un avis définitif.

<a class="colorbox" href="http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne/bordeaux/medoc/saint-julien/d19473-chateau-du-glana/v19474-chateau-du-glana/vin-rouge/2017" title="Toutes les infos sur Château Du Glana rouge 2017 – Saint-Julien avec Le Figaro Vin : les avis des experts et des internautes, la …read more

L’unité d’embouteillage de la maison de cognac a été fortement frappée par les orages, samedi après-midi.
L’image témoigne de la puissance du passage de l’orage à Rouillac, samedi après-midi. Une façade de l’immense usine d’embouteillage de la maison Martell, sur le site de Lignères, a été arrachée. « Les dégâts, causés… Lire la suite

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By noreply@leblogdolif.com (Olif)

Je m’étais juré de ne plus monter au créneau. De me tenir à l’écart de ces joutes verbales écrites sur les réseaux sociaux qui me fatiguent au plus haut point. Mais on ne peut pas laisser dire n’importe quoi non plus. Surtout par quelqu’un qui estime faire partie du gotha des dégustateurs reconnus, honnêtes et intransigeants. Il n’y a guère que lui qui doit le penser. Son commentaire lapidaire sur une bouteille des Rouliers 2015 de Richard Leroy fustige une vinification « non maîtrisée » et des variations potentielles inter bouteilles du fait de l’absence de sulfitage. Un genre de « loterie », en …read more