La résistible ascension de Benoît H, Les marins de l’appelait le « marchand de vermoulu » militant au PSU, pacifiste, son sens des affaires consistait à savoir acheter. L’argent ne représentait rien pour lui (23)

By JACQUES BERTHOMEAU

Aussi bizarre que ça puisse paraître, Benoît qui était né à quelques kilomètres de la mer n’avait jamais quitté la terre ferme sur un quelconque bateau. L’avion, n’en parlons pas, en ces années-là voyager était un luxe. À l’embarcadère de Fromentine, face à l’île de Noirmoutier, il découvrait un bateau propret, tout blanc,  » la Vendée ». Les marins y embarquaient victuailles et fournitures entassées sur des palettes. Ils chargeaient aussi quelques voitures. Sur la jetée de bois, tout un petit monde de vacanciers, d’îliens, de passagers d’un jour se pressaient. Tout était allé si vite, Benoît n’en …read more

Salon de La Rochelle : découvrez la liste des exposants

By La rédaction

Pour sa 6ème édition, les 17 et 18 mars prochains, le salon des vins de La Rochelle organisé par  » Terre de Vins accueille une nouvelle fois un joli panel d’exposants. Découvrez-les à trois semaines de l’événement !

Samedi 17 et dimanche 18 mars 2018, l’Espace l’Encan, sur le Vieux Port de La Rochelle accueille, pour la sixième année consécutive, le salon des vins de  » Terre de Vins ».

Vous pourrez découvrir, déguster et acheter des vins venus de toutes les régions françaises. L’ensemble du vignoble français sera à portée de verre.

Les visiteurs pourront voyager à travers les plus …read more

Le filière viticole face au défi de la baisse des pesticides

By AFP

Sous pression de l’opinion, la filière viticole française tente de réduire son usage des pesticides, mais le défi est grand pour cette culture emblématique de la gastronomie française, l’une des plus grosses utilisatrices de produits phytosanitaires.

La vigne est l’une des activités agricoles utilisant le plus de produits phytosanitaires par rapport à la surface : 20% des fongicides utilisés dans l’Hexagone sont ainsi pulvérisés sur 4% de la surface cultivée.

L’une des mesures phares du plan de filière présenté par les viticulteurs à l’issue des États généraux de l’alimentation conclus en décembre est l’engagement de diminuer …read more

Vinisud a tenu ses objectifs… avant de s’envoler vers Paris

By Idelette Fritsch

L’objectif des 25 500 visiteurs est atteint pour le salon mondial des vins méditerranéens qui vient de se clôturer à Montpellier.  » Botoxé » par la présence parmi les exposants – c’est une première – du triumvirat méditerranéen Italie-Espagne-Portugal, Vinisud est déjà dans les starting-blocks pour affronter en 2019 à Paris, une édition déterminante pour son avenir.

Les portes du parc des expositions de Montpellier se sont fermées hier soir pour Vinisud sur un succès encourageant : 25 500 visiteurs dont 28% d’internationaux représentant 76 nationalités ont fréquenté sur trois jours le salon mondial des vins méditerranéens, à la …read more

[VINISUD] Grands projets et grands chantiers dans le Rhône Nord

By Frédérique Hermine

Vinisud était l’occasion de faire le point sur quelques travaux en cours et projets de belles maisons rhodaniennes du Nord.

E.Guigal

Le nouveau caveau de Bois Joly de la maison Guigal devrait ouvrir au printemps 2019 avec un espace muséal de vieux outils et de verrerie romaine, à mettre en place avec une scénographie et l’aide de quelques experts. Une enveloppe entre 2 et 3 M€  » pour d’offrir autre chose que du vin et ne pas faire un caveau à la française où à peine la porte poussée, on vous demande ce que vous voulez acheter, insiste Philippe Guigal. …read more

Le domaine Felton Road, en Nouvelle-Zélande, à l’écoute de la nature

By iDealwine

Situé dans le Central Otago en Nouvelle-Zélande, le domaine Felton Road aligne déjà 20 millésimes, et une réputation d’enfer. En témoigne son 13ème rang dans le classement du magazine Drinks International. Ce n’est donc pas un hasard si ce domaine kiwi est si apprécié par les amateurs.

Ces dernières années les pinots noirs, chardonnays et rieslings de Felton Road, sont cultivés en biodynamie (certification Demeter) font figure de référence. Le vignoble bénéficie d’une exposition au nord, donc très ensoleillé parce que nous sommes dans l’hémisphère sud. Et la diversité du sol confère au vin une complexité et une expression uniques, …read more

La consommation mondiale de vin va être dopée par la Chine

Selon cette étude quinquennale (2016-2021) réalisée par Vinexpo/IWSR (International Wine and Spirit Research), la valeur du marché chinois atteindra en 2021 23 milliards de dollars, une hausse de 53,3% par rapport à 2016 (15 mds USD). En volume, la consommation passera de 162 millions de caisses (12 bouteilles, soit 9 litres) à 192 millions (+18,5%).

En Chine, « l’affichage des connaissances et de l’éducation remplacent la richesse comme indicateur de statut social et le vin devrait être l’un des principaux bénéficiaires » de cette tendance, estime dans un communiqué Guillaume Deglise, le PDG de Vinexpo. L’organisateur de salons souligne aussi l’engouement des …read more