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Vinisud : les découvertes et coups de cœur des sommeliers

By Jean Bernard

Pendant trois jours, venus de France ou d’ailleurs, de nombreux sommeliers vont arpenter les allées du salon montpelliérain. Voici le bilan de leurs commentaires de dégustation à l’issue de ce premier jour.

Ce dimanche, Thomas Vivant était matinal ! Sommelier-formateur au lycée hôtelier de Chamalières, dès son arrivée il a mis le cap sur le stand des Vinifilles.  » Chaque année, avec mes élèves, nous venons à leur rencontre en Languedoc-Roussillon. Mais le groupe s’étoffe et il y a aussi les nouveaux millésimes à déguster. » Son coup de cœur est allé à un vin de l’appellation Saint-Chinian, la cuvée Elise …read more

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Edouard Philippe rassure les viticulteurs inquiets des messages de santé

« L’industrie du vin laisse croire aujourd’hui que le vin est différent des autres alcools. En termes de santé publique, c’est exactement la même chose de boire du vin, de la bière, de la vodka ou du whisky », a déclaré le 7 février la ministre de la Santé et des solidarités Agnès Buzyn, invitée sur France 2.

Elle s’est prononcée pour un durcissement du message actuel de santé publique, qui invite à une « consommation modérée« , pour établir que l’alcool, lié à près de 49.000 décès par an en France, est « mauvais pour la santé ».

Lors des questions au gouvernement, la sénatrice …read more

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Les Printemps de Châteauneuf-du-Pape

Plus de 85 domaines de l’appellation seront réunis afin de rencontrer amoureux du vin, français et étranger, simple amateur ou professionnel. Les producteurs feront déguster leurs vins et permettront aux visiteurs de mieux comprendre la diversité de l’appellation. Des activités sont également organisées telles que des ateliers thématiques, ateliers de dégustation et d’autres encore.

C’est aussi une parfaite occasion de compléter sa cave, selon les bons conseils des vignerons et à prix « départ domaine » !

Informations pratiques

Dates : Du 7 au 8 avril 2018.Adresse : salle Dufays, 3 avenue Baron le Roy, 84230 Châteauneuf-du-Pape.Horaires : de 10h à …read more

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[VINISUD] Comment le salon des vins méditerranéens veut contrer ProWein

By Idelette Fritsch

Passé en octobre dernier dans le giron de Comexposium, le salon des vins méditerranéens Vinisud ouvre ses portes du 18 au 20 février à Montpellier sur de nouvelles ambitions : détrôner le salon de Düsseldorf d’ici cinq à dix ans avec la  » Wine Week ». Décryptage d’une montée en puissance à l’ombre du géant ProWein, dès cette édition 2018 au parc des expositions de Montpellier.

C’est le combat de David contre Goliath. Le rachat, en octobre 2017, d’Adhésion groupe (organisateur de Vinisud) par Comexposium, N°3 mondial dans l’organisation d’événements (180 salons dont le SIAL pour un chiffre d’affaires …read more

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Sebastian Barry : « J’ai mis plus de cinquante ans à écrire Des jours sans fin » et moi quelques heures à le dévorer.

By JACQUES BERTHOMEAU

Ma critique de  » Des jours sans fin de Sebastian Barry se résume ainsi » lisez ce livre, vous n’en sortirai pas indemne…

 » Mon roman préféré de l’année reste le magnifique Des jours sans fin », a écrit dans The Guardian Kazuo Ishiguro, prix Nobel de littérature 2017.

 » L’écrivain Sebastian Barry livre en effet une fresque puissante, une épopée au souffle terriblement romanesque où il n’épargne à ses héros ni la faim ni le froid ni l’horreur. Mais la voix de Thomas McNulty ne perd jamais de son humanité, ce qui rend si bouleversant ce récit qui lie …read more