Produire et consommer les vins et alcools en France de 1914 à 1918 : une autre manière de comprendre la Première Guerre mondiale

Au début du mois d’octobre 2017, s’est tenu à Bordeaux un colloque sur les  » Vins et alcools pendant la Première Guerre mondiale. Cette rencontre a été l’occasion d’interroger les bouleversements causés en France par la Grande Guerre, non seulement sur la production et les échanges, mais aussi sur les modes de consommation,… Lire la suite

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