Mois : octobre 2021

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Les Aspres fêtent la vendange à Tresserre

Ce dimanche 3 octobre, les vignerons de Tresserre fêtent une vendange plus généreuse que prévu dans le terroir des Aspres. Ça fait du bien d’entendre ça du millésime 2021 !

Grâce à deux pluies de 15 mm en août, les Aspres ont moins souffert de la sécheresse en 2021 que d’autres terroirs de France ou de Navarre. “La vendange est plus généreuse que prévu, en tout cas pour mon domaine. Grâce au micro-climat des Aspres nous n’avons pas souffert du gel, pas eu de coulure sur les grenaches qui ont du coup compensé, pour les grenaches gris et blancs, les petites baies de la roussanne, exceptionnellement peu loquace cette année. Et nous avons eu la chance d’avoir un peu d’eau ce qui n’est pas le cas de tout le monde. Au domaine Vaquer, on revient à une vendange comparable à 2018”, ” explique Frédérique Vaquer qui fête cette année son 30ème millésime avec une cuvée 30 ans qu’il est possible d’acheter en primeur (sortie prévue en octobre 2022).

Note importante : Frédérique Vaquer est membre de l’association de femmes vigneronnes du Roussillon qui organise chaque année une soirée Vins de Femmes avec une vente caritative au profit d’une association, cette année EndoFrance, dont les profits et 20 % des recettes du bar et de la restauration (bouteilles fournies par les vigneronnes) sont versés à l’association.

La vente a eu lieu le vendredi 24 septembre, mais il reste des cartons panachés surprise (70 €) des vins des vigneronnes à vendre au caveau de chacune d’elles.

La fête des vendanges à Tresserre s’annonce donc particulièrement joyeuse de dimanche 3 octobre de 10h30 à 17h à l’espace Planas, autour des domaines Amistat, Clos Mané, Domaine de Nidolères, Domaine des Conques, Domaine des Demoiselles, Domaine du Lendemain, Domaine du Mascareil, Domaine de Trilles, Domaine Vaquer, Dounhic et Hortes de les Bruixes.

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Vendanges en Val de Loire : peu mais bon

Dans la vallée de la Loire, chacun vendange à son rythme depuis la mi-septembre. Partout le volume est réduit mais tout le monde s’accorde à voir de la qualité dans le raisin. On reste optimiste.

Toujours précoce, le Muscadet, à l’extrême ouest de la Vallée de Loire, proche le l’Océan a pratiquement terminé ses vendanges aux derniers jours de septembre, d’autant plus que la récolte est très réduite à la suite du gel de printemps. François Robin, délégué à la Fédération des Vins de Nantes annonce des rendements minuscules, de l’ordre de 15 hl/ha, c’est-à-dire moins que la pire année de mémoire d’homme, 1991, qui avait atteint 18 hl/ha. Mais l’état sanitaire était parfait, grâce à un climat idéal de mi-aout aux vendanges, sec et ventilé, avec des nuits fraîches. « Le moral est revenu devant la qualité, les vignerons avaient eu le temps de « digérer » le gel et ils étaient prêts » précise-t-il.

Un style classique en Centre Loire

A l’autre extrémité de la Loire, au pays du sauvignon, Katia Mauroy, président de Pouilly-Fumé avoue qu’à ce stade la quantité est très difficile à estimer, car l’attaque du gel est très hétérogène, même au sein d’une même parcelle. Elle constate que ce sont des endroits habituellement peu gélifs qui ont souffert cette année mais reste optimiste car « ce qui est ramassé est bon, un millésime classique, mûri au soleil de septembre, avec des acidités agréables et des degrés qui ne montent pas trop ». Même conclusion pour Edouard Mognetti, le directeur de l’interprofession du Centre Loire, qui regroupe toutes appellations autour de Sancerre : « Ce qu’on vendange est bon, les rouges aussi sont intéressants. Cette année, les vignerons doivent réfléchir et repenser leur façon de travailler, ne pas appliquer les règles par habitude, car la maturité des parcelles varie. Il leur faut vraiment observer et écouter le raisin ». La moyenne sera autour de 10 hl/ha.

Optimisme sur la qualité

« Le gel cela va être -70%, mais pour la qualité, je suis optimiste » déclarait Damien Moyer, vigneron à Montlouis, à la veille des vendanges avant d’expliquer : « Ça mûrit doucement, l’acidité est élevée, j’aime ce style ». Il produira beaucoup de blanc sec, et un peu de bulles, car c’est indispensable commercialement. Pour Séverine Lepaul, directrice technique d’Orchidées Maisons de Vin, qui a l’œil sur l’ensemble de la vallée de la Loire : « Il est encore difficile de projeter. Au début, les producteurs étaient pessimistes, mais au bout de dix jours, ils constatent que le peu de quantité se traduit par une grande qualité, avec de beaux éléments aromatiques. Grâce aux pluies des dernières semaines, il n’y a eu aucun stress hydrique, les grains sont charnus, le pressurage donne de bons rendements, la quantité est « moins pire » que prévu. On retrouve un style d’avant la trilogie solaire 18 19 20, très ligérien ». Quant à Dominique Sirot, un des deux copropriétaires du domaine Fief Noir en Anjou, il pense rentrer une demi-récolte, car certaines parcelles atteignent le rendement, quand elles ont été protégées soit avec des bougies, soit avec des voiles d’hivernage, dans un cadre expérimental. Mais d’autres parcelles de blanc tombent à 2 hl/ha. Pour les rouges, tout dépendra du temps qu’il va faire après le 1er octobre : « Les cabernets peuvent prendre 20 ou 30 mm d’eau, mais pas 60 ».

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[JEU] Champagne Collet : découvrez les noms des gagnants

Du 21 au 30 septembre, vous pouviez jouer avec Terre de Vins et Champagne Collet. À gagner : des bouteilles de Brut Art Déco Premier Cru (en étui) et de Brut (en étui). Découvrez les noms des gagnants.

Voici le nom des 6 gagnants tirés au sort parmi les candidats ayant répondu correctement aux questions, ainsi que leur dotation…

Marie LAGRANGE (78)
Christian MERVANT (64)
Arnaud LEVIS (38)

… gagnent 1 bouteille de Brut Art Déco Premier Cru (avec étui)

Sylviane JOLY (42)
Margaux FERON (14)
Françoise BIGOT BERNOUX (49)

… gagnent 1 bouteille de Brut (avec étui)

Merci à tous d’avoir participé. Pour rester informé de nos prochains jeux, inscrivez-vous à notre newsletter !

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Une expo photo et une cuvée pour les 10 ans du Cru Rasteau

Pour célébrer son dixième anniversaire, le Cru vauclusien essaime une exposition de photographies dans les rues du village et présente une cuvée très spéciale.

La création d’une nouvelle manifestation estivale, avortée pour cause de Covid-19, n’a pas réfréné les envies des vignerons de célébrer dignement le dixième anniversaire du Cru. Pour cela, l’ODG a imaginé une exposition de photographies grand format. Réjane Pouzoulas, Coprésidente de la section promotion explique : « Nous voulions mettre en lumière dix photographes locaux*, qu’ils dévoilent leur travail mais surtout pas avec des paysages de vignes ou des portraits de vignerons. Dix photos sont disséminées dans le village, au long d’un parcours débutant à la chapelle. Chaque artiste se dévoile et révèle son identité ». Installée depuis le mois d’août, elle est permanente. Un livret et un plan sont disponibles à « Rasteau Bienvenue », la Maison des Vins & Point information touristique.

Cuvée collector

Les 10 ans de l’appellation se concrétisent également avec une cuvée spéciale. Nuls assemblages, mais des cuvées 2020 de 21 metteurs en marché, présentées dans la bouteille syndicale. Une étiquette a été spécialement conçue pour l’occasion par Florence Perez, de l’agence Flow Communication. La contre-étiquette précise le nom des opérateurs. Vendue exclusivement à « Rasteau Bienvenue », au prix de 15€ et 32€ dans sa version magnum, elle a une vocation caritative. Le bénéfice des ventes est reversée à l’association « L’étoile de Martin », pour la recherche sur le cancer de l’enfant. Une cuvée 100% promotionnelle dont une partie alimentera une vinothèque pour de futurs évènements ou dégustations.

*
Christophe Abbes
Didier Gomila
Marie Carpier
Victor Saez
Clothilde Dufresne
Stéphane Ropa
Clément David
Simon Saada
Camille Meffre
Thomas O’Brien

www.letoiledemartin.fr
www.rasteau.fr

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