By François
Mouthe au début juillet, c’est plutôt « Si on fermait ? ». Difficile de trouver un restaurant ouvert…
Le choix est donc simple, on se rabat sur le seul qui n’a pas portes closes : La Taverne du Grand Tétras.
Là encore, le mot d’ordre est simple : spécialités locales. Alors on s’exécute.
Première bonne surprise :
Amuse-bouche
Escalope jurassienne
Filets de perche, sauce tartare
Avec la …read more