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De prime abord, on pourrait se dire qu’il y a un hic en voyant le prix. 29€ pour un Bourgogne aligoté, les Bourguignons auraient-ils perdus la tête ? Eh bien pas du tout. Car lorsque ce cépage, longtemps maltraité et donc logiquement mal aimé, s’avère bien né, il procure un évident plaisir.

C’est le cas ici au domaine du Comte Armand. Paul Zinetti, qui a succédé au brillant Benjamin Leroux comme régisseur du domaine en 2014, est un amoureux de la nature. Continuer la lecture de « [Coup de cœur] Bourgogne aligoté 2021 du Domaine du Comte Armand  »

Un autre domaine médocain se lance dans la production du vin blanc, à savoir le Château Kirwan Grand Cru Classé 1855 margalais. Et au menu un 100% chardonnay. Le directeur général Philippe Delfaut nous explique le pourquoi du comment. 

Comment est né le projet de faire du blanc à Kirwan ?
La première raison est très simple. La consommation de vin blanc augmente dans le monde. Continuer la lecture de « Château Kirwan : le choix du blanc  »

Permettre à la vigne de révéler l’identité d’un terroir, tel est le rôle d’un vigneron, dont le devoir est de chercher à s’effacer pour que cette expression puisse être la plus directe, la plus transparente possible. Mais on peut s’amuser à prendre le chemin inverse et tenter de recréer cette identité de manière artificielle. Il faut pour cela un produit dont le cahier des charges soit très libre : le champagne Lombard a choisi le Gin pour évoquer sa cuvée parcellaire Les Ribauds.

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Du 22 au 25 février 2024, Monaco sera le point de convergence des sommeliers du monde à l’occasion de l’Assemblée Mondiale de l’ASI. Organisée par Dominique Milardi, président délégué de l’Association Monégasque des Sommeliers, elle promet d’être un événement exceptionnel puisqu’elle revêt une importance particulière. Elle coïncide en effet avec le 55ème anniversaire de l’Association de la Sommellerie Internationale, une occasion unique de célébrer l’art de la sommellerie et son évolution au fil des années.

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Sorti du salon Wine Paris pour courir le monde, Hervé Bache-Gabrielsen, directeur-général de sa maison éponyme, nous délivre son ressenti sur le marché du cognac. Hervé B. G. est aussi Chef de famille du négoce au Bureau National Interprofessionnel du Cognac.

Wine Paris, le monde des spiritueux était à Paris, quelle est votre stratégie pour sortir le cognac du lot ?
L’organisation du pavillon Spiritueux à Wine Paris était pertinente Continuer la lecture de « [Entretien] Hervé Bache-Gabrielsen : « Séduire et fidéliser l’amateur éclairé » »

A Angers, le regroupement de trois salons (Salon des vins de Loire, Levée de la Loire, Demeter) dans un même lieu, permet des découvertes de toute la France, mais le point fort demeure la Loire. Plusieurs jeunes domaines y exposant pour le première fois, nous avons fait notre marché et vous proposons en primeur de nouveaux cuvées irrésistibles. 

Le grand Fé 
Jean-Louis Naudin est un néo-vigneron revenu de la région parisienne pour s’installer à La Limouzinière, au cœur du Muscadet. Continuer la lecture de « Pépites ligériennes et coups de cœur irrésistibles »

La Fédération des Exportateurs de Vins et Spiritueux (FEVS) a parlé d’un « atterrissage en douceur » pour ce bilan 2023 qui affiche un net recul, mais reste la deuxième année record.

La Fédération des Exportateurs de Vins et Spiritueux (FEVS) qualifie le bilan 2023 « d’atterrissage en douceur ». Il apparaît surtout très nuancé puisqu’il accuse un recul de près de 6% à 16,2 milliards d’euros en 2023, mais affiche quand même le second record historique à l’export après l’année record de 2019 et surtout après deux années de fortes progressions (les exportations avaient fait un bond de 28% en 2021 en valeur, 11% en 2022). Le secteur reste d’ailleurs avec 14,8 Mds€ le premier excédent agroalimentaire et le troisième de la balance commerciale de la France. « L’année 2023 reste marquée par une forte inflation et un recul de la consommation liée notamment à la baisse des revenus disponibles » précise le président de la FEVS Gabriel Picard. « Dans ce contexte, la réduction des surstocks présents sur certains marchés – notamment aux USA – a eu pour conséquence une réduction du volume des exportations [‐10,4% à 174,5 millions de caisses de 12]. Ce fléchissement est une alerte pour nos entreprises. Il nous rappelle la nécessité constante de nous adapter à une demande évolutive des consommateurs et des marchés.»

Des vins qui résistent mieux que les spiritueux
Les vins perdent 9,4 points à 122,6 M de caisses (de 12) soit 11 M hl, touchant toutes les catégories sauf la niche des vins pétillants, et en particulier les trois principales catégories que sont les champagnes qui pèsent 11% des volumes (13,7 M de caisses à – 11,2%), les bordeaux 14% (17,3 M à -11,8%), et les Pays d’Oc 18% (21,8 M à -7,8%). En valeur, les exportations à 11,3 Mds € ne reculent que de 3%, celles du Champagne qui ne représentent pas moins de 38% du total restent stables (4,2 Mds € à -0,6%). Les bordeaux (20 % du total) reculent de 4,6% à 5,3 Mds € mais ce sont les vins de la vallée du Rhône et du Languedoc-Roussillon qui chutent le plus respectivement à -10,7% (483 M€) et -13,7% (197 M€).
Les spiritueux (48,4 M de caisses pour 4,8 Mds €) s’effondrent de 13,3% en volume, 12% en valeur, entraînés par le leader cognaçais qui souffre à – 21% en volume (14 M de caisses), et près de – 15% en valeur (3,3 Mds€). Le spiritueux représentant près de 29% des volumes et 70% du chiffre d’affaires, il pénalise tout le marché.

Un marché américain qui plombe les résultats
C’est aux Etats-Unis, de loin le premier marché, que le recul est le plus marqué à – 22% (3,6 mds €), pesant sur le résultat global. Il traduit la volonté des grossistes de réduire les stocks constitués pendant la période Covid et les tensions logistiques qui ont suivi. Cette situation concerne surtout les spiritueux (‐37%) et les vins mousseux (‐16%), les vins tranquilles restant stables en valeur. Les autres marchés montrent en revanche une certaine résilience. Au Royaume-Uni, la valeur des exportations s’établit à 1,7 Md€ (+1%), les vins reculant davantage en volume (-5%) qu’en valeur plutôt stable, et les spiritueux se maintiennent. L’Asie connaît une évolution comparable à 4 Mds€ d’euros (+1%), le Japon fléchissant de 4% tandis que la Corée du Sud et Taiwan sont stables et que la Malaisie et les Philippines font des bonds de 20 et 74% mais sur des volumes encore modestes. Le bilan est beaucoup plus contrasté pour la Chine avec une bonne dynamique des spiritueux (+3%) tirés par le cognac et profitant de la réouverture des lieux de consommations post-Covid alors que les vins fléchissent d’environ 20% en volume et en valeur après avoir tiré parti de l’absence de la concurrence australienne pendant deux ans. L’Union Européenne reste orientée positivement avec des indicateurs stables sur les deux principaux marchés allemand et belge et même de belles croissances en Espagne et en Italie.

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