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La canicule accélère le début des vendanges dans plusieurs régions
Vins bio 2019 : la chance, la d?conversion ou… la fraude
Demandant encore ? ?tre ?tay?, c’est un soulagement qui semble d?sormais acquis : la Commission Europ?en …read more
Les fortes pluies d?salt?rent les vignes du Gard et du Vaucluse
Si les pluies du 9 ao?t ont caus? des inondations d?vastatrices pour les campeurs du Sud-Est (avec un disp …read more
Les vendanges fran?aises vont employer 14?000 saisonniers espagnols
Pour la prochaine r?colte, 14 000 saisonniers espagnols viendront vendanger le vignoble fran?ais selon les …read more
Domaine Comando G, la quintessence du grenache et la renaissance de la Sierra de Gredos
By iDealwine
Nommé Comando G, pour » Commando du Grenache, ce domaine situé près de Madrid affiche clairement son ambition de produire les meilleurs vins possibles à partir du grenache, en biodynamie et de faire renaître les terroirs de la Sierra de Gredos.
Créé en 2008 par trois amis œnologues trentenaires, Marcel Isart Pinos (qui n’est aujourd’hui plus dans le projet), Fernando Garcia Alonso et Daniel Jiménez-Landi, le domaine Comando G est une vraie pépite cachée. Le nom du domaine fait référence à la fois au grenache et à la Sierra de Gredos, le massif montagneux situé entre les provinces d’Ávila, Cáceres, …read more
Nos itinéraires de l’été #19 : dans le Sud Médoc
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de » Terre de Vins à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. 19ème escapade dans le Sud Médoc.
De battre le cœur de Margaux…
La résurrection du château Marquis d’Alesme, ce Grand Cru Classé 1855, a changé le visage de Margaux. La famille Perrodo a de l’ambition pour les vins, mais aussi pour les murs, les objets, cette beauté censée sauver le monde… La visite porte le nom de » parenthèse enchantée », elle dure 1 …read more
Comment un insecticide interdit se retrouve dans l?air (viticole, mais pas que)
Pr?levant l’air de six sites en Nouvelle-Aquitaine, dont un viticole dans le M?doc, la f?d?ration Atmo a …read more
Vous connaissez le slogan « Manger 5 fruits et légumes par jour ! » alors et le haricot vert c’est quoi 1 fruit ou 1 légume ? À Veni Verdi il pousse sur les toits de Paris
Pour la énième fois, radotant, je racontais mon histoire de haricots verts, ceux du jardin de mon grand-père, en pleine saison c’était tous les jours haricots verts, overdose, aversion, tout sauf des haricots verts !
Une jolie voix au bout de la table, très claire, un brin moqueuse :
» Mais tu n’as jamais chroniqué sur les haricots verts, Jacques…
Sourires échangés, très beau revers croisé sur la ligne, j’en suis resté baba ou, si vous préférez, comme deux ronds de flan, mais je décidai de relèver le défi.
Alors va pour le haricot vert, mais qu’est-ce que je …read more
Les bourgognes creusent l??cart, les outsiders s?invitent en Bordeaux et Champagne
Avec un prix de vente moyen* de 16 270 euros la bouteille, en hausse de 25 % sur un an, la Roman?e-Conti …read more
Albert Mann : Riesling : cuvée Albert 2013, Saint Emilion : Larcis Ducasse 2013, et Terrasses du Larzac : Montcalmès 2010
By Daniel S
Le trio de vins que je commente dans ce billet s’est fort bien goûté. Le vin de Bordeaux a été ouvert au printemps dernier.
Nous n’avions pas ouvert depuis près de trois ans le riesling cuvée Albert 2013 du Domaine Albert Mann. Le vieillissement sous verre lui a apporté un peu plus d’étoffe, et une palette aromatique un peu plus complexe, avec toujours beaucoup de fraîcheur en finale.
Larcis Ducasse 2013 est un vin tout en finesse et en délicatesse, les fruits sont mûrs, le millésime accentue …read more