Oenologiquement-Votre

Les relations entre les deux partenaires commerciaux se sont tendues après que l’Australie a accusé la Chine d’ingérence dans ses affaires intérieures et a durci sa législation contre les influences étrangères.

Six producteurs de vins australiens ont déjà été confrontés à des retards dans les douanes chinoises depuis que le Premier ministre Malcolm Turnbull s’est plaint, fin 2017, de l’ingérence politique de la Chine, a indiqué ce mois-ci un responsable du gouvernement. « Jacob’s Creek, la marque de Pernod Ricard est ainsi affectée par les restrictions chinoises« , a dit une source gouvernementale.

Pernod Ricard s’est refusé à tout commentaire. Interrogée, la …read more

By Laura Bernaulte

Hier soir, pour sa 4e édition, cette dégustation sous le signe des pépites bordelaises de belle qualité mais sans classement a attiré 250 amateurs. Retour sur un rendez-vous désormais inratable.

Tout simplement incontournable. En quatre éditions, la soirée des  » Inclassables s’est imposée aux yeux de tous comme un événement-phare du début de l’été. Le temps d’une soirée, Terre de Vins a réuni une nouvelle fois hier soir sur le toit de la Banque Populaire Aquitaine Centre Atlantique (BPACA), à Bordeaux, une vingtaine de propriétés des deux rives bordelaises aux excellents rapports qualité-prix, pour le plus grand bonheur des amateurs. …read more

Le faire chez soi est rarement possible à moins de déboucher une large quantité de bouteilles de votre cave personnelle. À moins de disposer de la technologie adaptée.

Les amoureux du bon vin ont forcément des grands crus dans leur cave et déboucher des millésimes va souvent de pair avec de grands moments. Accueillir ses amis dans sa cave à vin pour leur faire découvrir les différents cépages est donc l’étape suivante pour ces grands amateurs. Et elle est rendue possible grâce à la technologie Coravin qui permet de se servir un verre sans même déboucher …read more

By iDealwine

L’emblématique vigneron du domaine Pithon-Paillé, Jo Pithon, a officiellement annoncé mercredi 6 juin dernier la vente de son domaine d’Anjou à Yves Massonnat, financier parisien et œnophile amoureux du terroir du coteau de Treilles. Retour sur les origines de cette cession inattendue.

Qui aurait imaginé le rachat d’un des domaines les plus emblématiques de la Loire par un associé d’entreprise de fonds d’investissements ? Il faut croire que deux âmes partageant une même passion pour un terroir et ses vignes finissent inévitablement par se rencontrer. Et c’est ce qu’il s’est passé pour Jo Pithon, propriétaire du renommé domaine …read more

By Christian Bétourné

La fleur crue de La De.

Illustration Brigitte de Lanfranchi, texte Christian Bétourné – ©Tous droits réservés.

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La fleur crue tressaille sous l’abeille

Qui lui compte fleurette,

La fleur cuite s’est endormie flapie

D’avoir trop l’a tuée,

La fleur fanée rêve d’un beau bouquet

Et d’épines de roses,

A lui griffer dos et solitude.

La fleur tranchée par la dent trop dure

Saigne, pleure, et se meurt

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Le jardin flamboie, la lune est haute.

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Sur la grève verte la mer a laissé

Bouquets de fleurs salées,

Sur la grève la mouette a crié

Les trilles …read more