By Emmanuel Delmas J’avais oublié de vous le signaler tant j’avais la tête ailleurs ! Puis ma semaine qui vient tout juste de se terminer dans le vignoble bordelais ne m’a pas donné l’occasion de souhaiter à mon blog ses 13 ans ! En Mai 2005 j’ouvrais le blog en débutant… …read more
Un vin de Bourgogne, coqueluche des Britanniques après le mariage du prince Harry et Meghan Markle
Depuis le mariage, les ventes du Bourgogne Les Sétilles « ont augmenté sur les marchés internationaux », notamment en raison de l’engouement britannique, a indiqué vendredi à l’AFP Bastien Gautheron, directeur commercial du domaine <a class="colorbox" href="http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne/bourgogne/cote-de-beaune/chassagne-montrachet/d17677-olivier-leflaive" title="Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet avec Le Figaro Vin : présentation, infos pratiques et techniques, les vins et l'actualité de Olivier …read more
La Bière en folie
Le marché de la bière ne cesse de progresser. En 2017, les ventes en grandes et moyennes surfaces ont augmenté de 3,3 %, représentant ainsi près de 3,4 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Et 2018 a plutôt bien démarré : + 3,6 % à la mi-février. De plus, le nombre de brasseries artisanales (ou microbrasseries) continue d’exploser. En France et dans le monde.
« Les chiffres annoncés par les grandes brasseries industrielles Kronenbourg et Heineken reflètent la bonne santé de la catégorie bière », confirme Franck Poncelet, organisateur avec Philippe Jugé du salon Planète Bière, dont la quatrième édition s’est tenue à …read more
La France convi?e ? la coupe d?Europe des Vignerons
Ce 2 juin, la finale de Vino Euro a sacr? l’?quipe de vignerons slov?nes, dont le pays organisait la com …read more
La résistible ascension de Benoît H « Vous n’avez jamais vu le Mur ? » (116)
Le 15 août 1961, le soldat allemand Conrad Schumann franchissait le mur de Berlin et devenait un symbole de la guerre froide
En retrouvant l’air libre en plein quartier de Kreutzberg ils purent vérifier que la zone de chalandise de leurs petits camarades étudiants ne respirait guère l’opulence renaissante de l’Allemagne de l’Ouest car elle se composait essentiellement d’usines bombardées, de gares désaffectées, d’HLM trop proches du mur pour séduire les promoteurs et elle était cernée de bidonvilles turcs empestant la fumée de charbon de bois et le suif de mouton rôti. Ils rôdaillèrent dans des cafés peuplés d’une faune fumant …read more
Rocard by Rocard en 2005 « entre 1974 et 1979, nous avons été canonnés à bout portant. Entre nous, on se disait qu’être rocardien au PS c’était comme de porter l’étoile jaune la confusion peut être répugnante, mais elle donne l’ambiance. »
Mai fut le mois du cinquantenaire de mai 68 et, je ne sais pourquoi, le mois de la publication de 2 livres sur Michel Rocard :
Le rocardisme Devoir d’inventaire par 2 grognards de la Rocardie, Alain Bergougnioux et Jean-François Merle. Au Seuil.
Michel Rocard par… toute une tripotée de noms connus chez Flammarion
Votre serviteur qui n’était pas un rocardien historique mais un PSU canal vendéen (La Roche s/Yon un des rares bastions électoral du PSU avec le Dr Morineau comme Yves Le Foll à Saint-Brieuc). Je ne suis qu’un compagnon de route, n’ayant aucun goût pour le …read more
Gérard Leroux – Rosé 2017 (rosé)
/ * * * / Rosé de loire – Grolleau et cabernet – Les Verchers sur Layon – bio / * * * / Nez de fruits rouges. La bouche est bien équilibrée avec une bonne fraicheur. L’expression est moyenne mais bien nette. C’est un vin simple mais bien fait. Il est plaisant à table. (06/2018) Prix : A …read more
Domaine Rolet – Poulsard Vieilles Vignes 2015 (rouge)
/ * * * / Arbois – 100% poulsard / * * * / Robe très claire. Nez de fraise et de cerise avec des notes animales. Le vin en bouche est léger et fluide, la structure est fine, il est doté d’une bonne présence en bouche, l’expression est particulièrement nette. L’ensemble est vraiment plaisant à table où il sera très facile à accorder ; il fut parfait sur un lapin à la moutarde. Son apparence claire peut dérouter de prime abord mais, sur le palais, c’est vraiment un très joli vin. (06/2018) Prix : B …read more
Clos Triguedina – Malbec du Clos 2015 (rouge)
/ * * * / Cahors – 100% malbec – Jean-Luc Baldès – négoce / * * * / Nez de framboise et de cassis. La bouche est fluide, ronde avec des tanins très intégrés et un bon équilibre. L’expression évoque les fruits mûrs. La finale est fraîche. Le vin forme un ensemble léger, facile à placer à table où il se révèle plaisant. (06/2018) Prix : B …read more
Du vin à la demande et toujours plein de saveurs
Des vins nombreux, des goûts variés
Les goûts de chacun varient souvent et pour les satisfaire, la meilleure option serait évidemment d’ouvrir une bouteille de rouge pour les uns, une bouteille de blanc pour les autres et une bouteille de rosé pour ceux qui ne supportent ni l’un ni l’autre. Une solution peu économique sachant que dès le lendemain, l’oxydation des bouteilles sera au rendez-vous.
La solution du vin au verre
Les différends en matière de vin seront vite réglés grâce au système de verre au vin. Plus besoin de longs débats sur telle bouteille de rouge ou de blanc. …read more