Depuis deux ans, Aurore Devillard et son frère Amaury cherchaient à réaliser une acquisition externe : « Géographiquement, nous sommes allés très loin pour ensuite prendre conscience que nous ne voulions pas faire de la viticulture par téléphone », explique Amaury Devillard. Ce qui signifie, en clair : « Nous n’irons pas en Oregon. » « Puis le dossier de vente du Domaine Rolet Père et Fils, à Arbois, nous a été présenté. Nous avions oublié qu’il y …read more
La consommation de vin avec mod?ration est un facteur de long?vit?
??Durant l??ge adulte, respecter cinq habitudes saines peut augmenter de dix ans l?esp?rance de vie?? r?sum …read more
[Sommeliers Dating] « Un événement qui va crescendo »
A mi-parcours de la troisième édition de Sommeliers Dating, événement » Terre de Vins qui réunit aujourd’hui une cinquantaine de sommeliers et une soixantaine de propriétés viticoles au Cercle National des Armées à Paris, trois habitués de ce rendez-vous professionnel nous font partager leurs impressions.
» J’ai le privilège d’être invité à participer à Sommeliers Dating depuis trois ans maintenant, et je peux vous avouer que c’est un événement qui va crescendo, s’enthousiasme Pascal Leonetti. Le Meilleur Sommelier de France 2006, venu de l’île de Beauté, souligne que » l’organisation a toujours été excellente, vous savez faire ça à ‘Terre …read more
La Jordanie, un retour gagnant
Assisterait-on là, au retour de l’un des berceaux(1) du vin sur le devant de la scène mondiale ?
Bien que la Jordanie ne soit pas encore très connue pour sa viticulture moderne, apparue il y a moins de 30 ans, ses vins semblent déjà prometteurs. Comme ceux du domaine Saint-George (Zumot Company), situé dans la région de Mafraq, à 45 min au nord d’Amman, le long de la frontière syrienne ; où la famille Zumot a pu identifier des parcelles de terrain appropriées à la culture de la vigne, afin d’y planter 220 hectares …read more
Les oiseaux chass?s ? coups de rayons laser
?pouvantail 2.0, la cam?ra robotis?e Agrilaser Autonomic se veut l’avenir de la r?pulsion des oiseaux dan …read more
Grands vins de Bourgogne : pinot noir et chardonnay au sommet, à partir de 23€
By iDealwine
C’est une profusion de jolis flacons qui vous attend dans cette vente. Et le mieux, c’est que les prix débutent tout doucement… Plongez au cœur du catalogue et découvrez la sélection.
iDealwine s’est mis en tête de vous démontrer que la Bourgogne peut être une mine de trésors qui ne vous ruineront pas. Enfin, pas tous. Car si vous voulez craquer et faire une petite folie, c’est parfaitement possible aussi. En blanc, par exemple, nous avons réuni une collection ébouriffante de grands crus de la côte de Beaune. Prenez les bâtard-montrachet. Vous avez ici de quoi organiser une dégustation comparative …read more
La meilleure affaire des primeurs, cette année
By Bon Vivant
Une fois de plus, l’excellentissime meyney (saint-estèphe) arrive sur les marchés de la campagne primeurs affublé d’un prix dérisoire. Si bas qu’il en est presque dévalorisant à la fin.
Des années que ce vin est vendu au même prix, à quelques centimes près. Pourtant, il est chaque année un peu meilleur que l’année d’avant et la grande pro qui s’en occupe, Anne Le Naour, mérite encore un bel …read more
Laguiole de l’autre.
By philippe
Était-ce le tressaillement de ma cuisse, mon grand couturier, ce muscle sublime assidument sculpté par la pratique intensive du tennis de table à haut niveau ? Le vibreur de mon téléphone ? Ou une manifestation inappropriée ? Deux petites notes étouffées, caractéristiques, éliminent ma première hypothèse, une rapide analyse en fait de même pour la troisième car même lorsque je m’agite frénétiquement, les sons que j’émets et aime toujours d’ailleurs, n’appartiennent pas à ce registre.
» 21h – Michel Bras – Toto
Alors que, timorée, la presse officielle détourne le regard, le comité de lecture de Glougueule est …read more
Personnalisation des bouteilles: Saverglass lance ??Art&touch??
Saverglass lance une technique intitul?e » Art & touch. Elle permet, gr?ce ? » un jeu de combinaiso …read more
Un nouveau produit de biocontr?le chez BASF
BASF vient d’obtenir l’homologation de Serifel, un nouvel antibotrytis de biocontr?le ? base de Bacillu …read more

