Les Mains du Terroir de Champagne

Avec 268 millions de bouteilles produites chaque année, le champagne reste le vin français qui s’exporte le mieux dans le monde. Ce vin effervescent séduit le monde entier et demeure une boisson de prestige dégustée lors de grandes occasions.

Depuis 7 ans, des vignerons se rassemblent chaque année afin de préserver l’exception de ce vin lors d’un événement réunissant tous les professionnels du milieu : cavistes, sommeliers, importateurs, journalistes, blogueurs, etc.

Ce salon est exclusivement réservé aux professionnels et aucun champagne ne sera mis en vente : …read more

Quels sont les cépages phares des régions viticoles de France ? (Partie 1)

By iDealwine Source : site internet Vinepair

A chaque région, ses cépages de prédilection. En voici une première approche, précieuse pour qui n’est pas encore au fait de toutes les subtilités du monde du vin. Première étape dans les vignobles du Nord de la France.

Chez iDealwine, nous savons à quel point il est difficile de se lancer dans la découverte du monde du vin et d’en cerner les différentes facettes. C’est pourquoi nous vous proposons de faire un point sur l’ordre de vos priorités. En effet, avant de vous plonger corps et âme dans l’apprentissage du jargon de la dégustation, qui …read more

Bordeaux Fête le Vin : achetez votre pass à tarif préférentiel

By Laura Bernaulte

La fête des vins de Bordeaux et de Nouvelle Aquitaine célébrera ses 20 ans du 14 au 18 juin prochains en bord de Garonne. Pour apprécier cet événement incontournable et ses belles animations, acquérez votre pass dégustation en prévente dès à présent et jusqu’au 10 juin, au tarif de 16 €.

Pour prendre part  » Bordeaux fête le vin, du 14 au 18 juin 2018 dans la capitale girondine, il est un allié indispensable : le Pass Dégustation. Cette carte magnétique vous permettra de découvrir toute la variété des vins de Bordeaux et de Nouvelle-Aquitaine au fil des pavillons de …read more

France : l’œnotourisme, de complément de revenu à nouveau métier pour les viticulteurs

Les vignobles sculptent les paysages de la France depuis 2.000 ans. Et le pays, qui affiche une fréquentation touristique record avec 89 millions de visiteurs étrangers l’an passé, s’est rendu compte tardivement, à l’image de cette viticultrice, du formidable potentiel du tourisme du vin.

« Depuis huit ans, j’ai transformé les dortoirs des vendangeurs en trois chambres d’hôtes », raconte à l’AFP Mme David, 55 ans, qui exploite 4,7 hectares du précieux vignoble de champagne, dans le nord-est de la France, avec son mari et ses deux fils. Ses résidents, …read more

Cognac : Christian Guérin épouse Martell

By Jean-Charles Chapuzet

Deuxième acteur de la place de Cognac, la maison Martell reçoit un nouveau Maître assembleur en la personne de Christian Guérin. Un homme d’expérience qui a fait ses classes dans le Cognaçais mais aussi dans le Médoc.

Sur la place de Cognac, les  » mercatos » sont moins tourmentés qu’au PSG. Dans les Charentes, le long vieillissement des eaux-de-vie a forgé les mentalités. Si à Paris ou ailleurs on a la montre, du côté de Segonzac et de Cognac, on a le temps. Voilà 42 ans que Pascal Cibrot, Maître assembleur, est au service de la Maison Martell, une vie peut-on …read more