Bons crus. A quelques jours de Noel, on parle de vin a travers deux superbes atlas. …read more
Des cartes et des territoires
Nouveaux proc?s et arguments contre les CVO ? Bordeaux
» C’est vrai, contre les Cotisations Volontaires Obligatoires (CVO), il n’y a jamais eu de d?cision d …read more
Une deuxi?me chance dans le vin
Le cluster Provence Ros? s’engage avec l’Ecole de la 2?me Chance de Brignoles (Var), pour cr?er une ? …read more
Cognac : Axelle et Guilhem Grosperrin, l’anniversaire permanent
La tension du marché du cognac invite les faiseurs de petits volumes à rivaliser de créativité pour se tailler une part du gâteau. C’est de bon augure pour les amateurs d’eau-de-vie charentaise. Gros plan en six volets sur ces ambassadeurs du » sur mesure à suivre de près.
En volume, ils pèsent peanuts au regard des grandes maisons de la place de Cognac, un petit pourcent à peine. C’est David contre Goliath. Mais derrière les puissantes marques (Hennessy, Martel, Rémy Martin et Courvoisier) qui ouvrent des marchés dans le monde entier avec les célèbres qualités VS, VSOP et XO, des maisons …read more
Jeu Photos #BordeauxTasting : les gagnants
By La rédaction
Pour la première fois, les visiteurs de Bordeaux Tasting (9-10 décembre) étaient invités à partager leurs meilleurs moments en photo sur les réseaux sociaux. Voici les huit candidats retenus pour gagner les dotations finales.
Les visiteurs qui ont partagé leurs photos sur Instagram, Twitter et Facebook, sous les mots-dièses #MonBordeauxTasting ou #BordeauxTasting, gagnent…
1er prix : Séjour ŒnoGourmet (Une nuit dans le château de Léognan avec petits- déjeuners Visite/Dégustation des Vins de la Propriété Un dîner savoureux pour 2 personnes).
#BordeauxTasting #degustations #vins de #Pomerol à côté de la #garonne #monbordeauxtasting . . …read more
Domaine Foradori : les 30 ans de Granato
Implanté au pied des Dolomites, à l’extrême nord de l’Italie, le domaine d’Elisabetta Foradori est de ceux qui font rayonner le vignoble du Trentin. Il revient aujourd’hui sur son histoire à travers sa cuvée emblématique, le Granato, un 100% teroldego à l’évolution lente.
Qui connait le cépage teroldego ? Peu d’amateurs, c’est sûr. Et ceux qui en ont dégusté il y a plus de vingt ans n’ont pas forcément d’autres souvenirs que ceux de vins rouges raides, dont l’intérêt était plus documentaire que gustatif.
L’évolution du domaine Foradori prouve qu’il était juste de vouloir sauver ce cépage de la disparition, …read moreBourgogne : coup d’envoi pour la Cité des vins et des climats
By AFP
Le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) et une quinzaine de partenaires, essentiellement des collectivités locales, ont signé mardi la convention qui donne le coup d’envoi à la Cité des vins et des climats de Bourgogne, vitrine touristique d’une viticulture renommée mondialement.
Elle doit voir le jour entre 2020 et 2021 dans trois villes emblématiques des vins régionaux : Beaune (Côte-d’Or), Chablis (Yonne) et Mâcon (Saône-et-Loire), toutes partenaires du projet, aux côtés des départements ou encore de la région Bourgogne-Franche-Comté.
» C’est une occasion de montrer notre terroir et de mettre …read more
Bordeaux Tasting 2017 – Le Festival des Grands Vins
By La rédaction
Retour en images sur la sixième édition de BORDEAUX TASTING, le Festival des Grands Vins organisé par » Terre de Vins, les 9-10 décembre 2017 à Bordeaux.
Réalisation : Judith Emanuel / Jali Films.
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InVivo Wine poursuit son d?veloppement
5.5 milliards d’euros : tel est le chiffre d’affaires du groupe InVivo en 2016/2017. Le premier groupe …read more
BASF lance Rom?o contre le mildiou et l’o?dium
BASF lance sur le march? Rom?o, un produit de biocontr?le ? base de parois cellulaires de levures (cerevisa …read more