Jour : 15 novembre 2017

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EPOCA : Denny bis

By François

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Nous ne le répéterons jamais assez : tous les prétextes sont bons !
Oui, je sais, les aphorismes comparables sont légion : « Carpe Diem », « On n’a qu’une vie »… Mais il ne suffit pas de les énoncer, il faut les appliquer !

Alors, nous prenons pour prétexte une dégustation de rhums chez Christian de Montaguère pour nous rendre dans le quartier Sèvres-Babylone. Après quelques gorgées, il est temps …read more

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Dégustation au Clos Naudin avec Vincent Foreau

By François Après une bonne nuit de sommeil, nous partons sous le soleil au fil de la Loire en allant vers l’amont.
« Tiens, Vouvray. »
« Ça fait longtemps. »
« Un petit tour? »
Et nous voila partis pour un tour dans les rues étroites et vallonnées.
« Tiens, Foreau ».
« Ça fait longtemps. »
« Un petit tour? »
Bon, c’est vrai, il est plus courtois de s’annoncer au préalable… mais qui ne tente rien…

Notre bonne …read more

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Anniversaire chez IDA

By François

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Comme tous les ans, pour mon anniversaire, ma Comtesse m’invite à un repas surprise.
Cette année, une nouvelle étape Top Chef : IDA par Denny Imbroisi.

Le sympathique candidat italien de la saison 3, trop vite éliminé, a créé un restaurant hybride mêlant saveurs transalpines et françaises. La carte, volontairement mystérieuse, demande aux convives de faire confiance au chef. Etant joueurs, nous …read more