Monthly Archives septembre 2018

Nos itinéraires de l’été #42 : Savoie, vignoble de lacs et de montagne

By Evelyne Léard-Viboux

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de  » Terre de Vins à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. 42ème escapade en Savoie.

Bernard Vissoud, guide de montagne et de vignoble

Pionnier de l’œnotourisme en Savoie-Mont-Blanc et spécialiste des vins de Savoie, Bernard Vissoud, créateur d’Alpes Flaveurs, labellisé  » Vignobles et Découvertes », organise des randonnées œnologiques à vous couper le souffle tout en vous ouvrant les papilles. Il vous proposera un parcours embrassant lacs, vignobles et montagnes des Préalpes et des Grandes Alpes. …read more

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En juin 1970, De Gaulle, son aide de camp, tante Yvonne en DS noire vont faire une petite virée dans l’Espagne du Caudillo et vont déjeuner au palais du Pardo avec Francisco Franco

By JACQUES BERTHOMEAU

8 juin 1970, Madrid. Francisco Franco, 77 ans, reçoit Charles de Gaulle, 79 ans. L’un est au pouvoir de façon implacable depuis trente et un ans, l’autre ne l’est plus depuis un an. Franco, l’allié des nazis ; de Gaulle, symbole de la Résistance. Tout semble les opposer, pourtant ils se rencontrent à la demande du Général…

Pourquoi ce tête-à-tête ?

Et pour quelles raisons déjeunent-ils en familiers ?

Qu’ont-ils bien pu se dire ?

Tâche malaisée pour l’auteur, Claude Sérillon, puisque rien ou presque n’a filtré de la rencontre des deux généraux, alors il imagine leurs …read more

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Une BD peinte avec du vin de cabernet franc

 » Di vin Sang fait un tabac. Tir? ? un millier d’exemplaires, la bande dessin?e, cr??e par l’arti …read more

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Ha ! Qu’ils étaient beaux les collabos, Céline, Rebatet, Brasillach sur les réseaux sociaux de l’État français du Pétain de la poignée de mains de Montoire

By JACQUES BERTHOMEAU

Les fameux réseaux sociaux charrient beaucoup de boue, la fange s’y exprime sous des pseudos, succédanés des lettres anonymes des corbeaux sévissant sous l’Occupation.

Alors, il n’y a rien de nouveau sous le soleil, en témoigne ces 4 citations :

  • Un précurseur : Fernand Grégoire, La Juiverie algérienne, 1888

Est aux mains des Juifs :

 » Ne nous faisons point d’illusion, le pire ennemi de l’Algérie, c’est le Juif… En France, l’envahissement par le judaïsme a été méthodique, progressif, presque timide. En Algérie, c’est un engloutissement. En France, Shylock est un homme du monde, âpre, mais déguisé, poli dans ses exécutions. En …read more

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Bordeaux : la pieuvre déploie ses tentacules pour la biodiversité

Deux artistes se sont emparés de l’immeuble du CIVB. Une œuvre sur l’importance de la protection de la nature, dans le cadre du festival Climax.
D’immenses tentacules jaillissent des fenêtres de l’hôtel Gobineau, l’immeuble XVIIIe du CIVB (Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux) au profil de proue de navire, situé… Lire la suite

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Champagne Jeeper invente une vendange pied par pied à la cagette

By Joëlle W. Boisson

Innovation en Champagne. La maison Jeeper sépare la vendange de chacun des pieds. Ainsi, des ceps plus ou moins productifs ne sont plus vinifiés ensemble, mais par catégories homogènes. Il en résulterait de grandes différences de qualité.

Tout est parti de l’observation.  » Au sein même de mes parcelles, j’observe de plus en plus d’hétérogénéité, note Nicolas Dubois à la tête de la Maison Jeeper. Il peut il y avoir deux à trois degrés d’écart et autant de différence de récolte entre deux pieds pourtant issus d’une vigne du même cépage, du même âge et taillées pareil. Selon qu’ils sont …read more

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Vin-de-savoie : mondeuse et merveilles

Dans la famille de savoie, je demande ce cépage de rouge, certes difficile à apprivoiser, mais promesse d’arômes de caractère et rafraîchissants. …read more

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La Font des Pères : Œnotourisme à toutes les terrasses

By Frédérique Hermine

Le domaine de La Font des Pères au Beausset, en terres bandolaises, a été réveillé par les Chauvin depuis quelques années. Il a inauguré cet été caveau et ferme-auberge et bientôt gîtes et chambres d’hôtes.

De la grande terrasse de la ferme-auberge, à flanc de colline, on peut admirer le coucher du soleil, entre les vignes et les oliviers, entre le Mont Caume et la Sainte-Baume. À l’intérieur de la belle bâtisse en pierres, un mur de bouteilles avec les vins de la propriété, à consommer sur place ou à emporter, et pour le repas, quelques prestigieux représentants d’appellations du Sud …read more

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Nos itinéraires de l’été #41 : Le Beaujolais de collines en châteaux

By Laurent Gotti

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de  » Terre de Vins à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. 41ème escapade dans le Beaujolais.

Château de Juliénas

Au milieu des années 1980, Thierry Condemine s’installe à 22 ans sur les quelques hectares de vignes familiales. Aujourd’hui, son exploitation en compte 40 en Juliénas, Fleurie et Moulin-à-Vent. Au Château de Juliénas, le fief de la famille et magnifique bâtisse historique (ancienne propriété des seigneurs de Beaujeu), l’accueil à la cave s’est développé depuis plus de …read more

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Quinta dos Vales associe art et vin

C?l?bre pour ses plages pittoresques et ses impressionnantes formations rocheuses, l’Algarve est une r?gi …read more

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