Nouveau rendez-vous de Terre de Vins : la bouteille du vendredi, proposée chaque semaine par un sommelier ou un caviste. Cette semaine : Gaëtan Bouvier, élu Meilleur caviste de France en 2020.
Vainqueur du Concours du Meilleur Caviste de France à l’automne dernier, Matthieu Potin (La Vignery de Saint-Germain-en-Laye) nous conseille sa bouteille – ou plutôt ses bouteilles – du week-end ! Il nous invite du côté de Gaillac. Des cuvées à découvrir !
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