Les AOC Côtes du Rhône Villages donnent rendez-vous aux professionnels et au public lyonnais le 7 novembre prochain. Intitulée VIE DE VILLAGE(S), la manifestation réunira les 22 Villages communaux au Food Traboule
Il y aura du beau monde dans ce villages des Villages, pour cette grande première qui réunira les 22 appellations nommés. De la plus ancienne Laudun, à la plus récente Nyons, venues des quatre départements sudistes, elles seront représentées par les vignerons, cave coopératives et maisons de négoce. Les dégustations se dérouleront en deux temps.
À partir de 17h, les vignerons seront au cœur de la Tour Rose, pour accueillir chefs, sommeliers et cavistes et découvrir près de 80 cuvées. Organisée en trois communautés de villages : Vaucluse, Drôme et Gard-Ardèche, la dégustation sera animée par des crieurs publics, dans une ambiance haute en (trois) couleurs !
À partir de 19h30, les amateurs pourront déguster les vins des 22 villages des Côtes du Rhône en accord avec les recettes élaborées à base de produits du terroir par les talentueux chefs du Food Traboule. Deux master class se dérouleront à 19h30 et 20h45 : un professionnel du vin initiera les curieux et les passionnés aux spécificités et aux subtilités des différentes appellations (sur réservation, nombre de places limité).
Food Traboule – 22, rue du Bœuf 69005 Lyon (5e)
Entrée : 15 € (Dégustation de vins + Cuisine des Villages)
Master class : 25 € (Dégustation de vins + Master Class + Cuisine des Villages)
RÉSERVATIONS EN LIGNE: my.weezevent.com/cotesdurhonevillages-lyon-novembre-2022
Les 22 Côtes du Rhône Villages :
Communauté de villages ARDÈCHE-GARD
• AOP Côtes du Rhône Chusclan
• AOP Côtes du Rhône Laudun
• AOP Côtes du Rhône Saint-Andéol
• AOP Côtes du Rhône Saint-Gervais
• AOP Côtes du Rhône Signargues Communauté de villages DRÔME
• AOP Côtes du Rhône Nyons
• AOP Côtes du Rhône Rochegude
• AOP Côtes du Rhône Rousset-les-Vignes
• AOP Côtes du Rhône Saint-Maurice
• AOP Côtes du Rhône Saint-Pantaléon-les-Vignes
• AOP Côtes du Rhône Suze-la-Rousse Communauté de villages VAUCLUSE
• AOP Côtes du Rhône Gadagne
• AOP Côtes du Rhône Massif d’Uchaux
• AOP Côtes du Rhône Plan de Dieu
• AOP Côtes du Rhône Puyméras
• AOP Côtes du Rhône Roaix
• AOP Côtes du Rhône Sablet
• AOP Côtes du Rhône Sainte-Cécile
• AOP Côtes du Rhône Séguret
• AOP Côtes du Rhône Vaison-la-Romaine
• AOP Côtes du Rhône Valréas
• AOP Côtes du Rhône Visan
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