Chaque année, le Syndicat des appellations bordelaises dévoile ses cuvées ambassadrices. En ce millésime 2023, elles sont 36, réparties en quatre nouvelles catégories correspondant aux différents styles et occasions. Découverte.
« Quel vin de Bordeaux déboucher ? » Si vous vous êtes déjà posé cette question, cette nouvelle sélection « IN » est faite pour vous. Pour trouver le vin qu’il vous faut pour votre moment de consommation, il vous suffira de piocher parmi les lauréats en trois couleurs, avec ou sans bulles, toujours à rapports qualité-prix imbattables, distingués dans les quatre nouvelles catégories INcontournables, INcroyables, INsolites et Informels initiées pour la première fois cette année par le syndicat.
Une sélection rigoureuse
Cette nouvelle sélection a enthousiasmé les vignerons des six appellations bordeaux rouge, bordeaux supérieur rouge, bordeaux blanc, bordeaux rosé, bordeaux clairet et crémant de Bordeaux. Pour preuve, plus de 500 vins étaient en lice sur la ligne de départ. Après une présélection à l’aveugle, un comité composé de cent experts (sommeliers, cavistes, directeurs programme vins, œnologues, influenceurs…) a élu les 36 ambassadeurs 2023 des AOC Bordeaux lors d’une dégustation finale, le vendredi 14 avril dernier à Planète Bordeaux.
Les lauréats en quatre catégories « IN »
Catégorie INcontournable
« Des vins traditionnels et d’un excellent rapport qualité-prix, avec des savoir-faire ancestraux. Ces châteaux sont des valeurs sûres pour les amateurs de tradition et de qualité. »
Château Lamothe Vincent Réserve en Bordeaux Blanc
Dourthe n°1 en Bordeaux Blanc
Clarendelle en Bordeaux Rosé
Château Lauduc en Bordeaux Rosé
Château la Freynelle en Bordeaux Clairet
Anglade Bellevue en Bordeaux clairet
B du château de Bonhoste en Crémant de Bordeaux
Bulles de Lisennes en Crémant de Bordeaux Château de l’Orangerie en Bordeaux rouge Les classiques de Bordeaux en Bordeaux rouge Château Labatut Grande Réserve en Bordeaux supérieur rouge Château Haut Claribés en Bordeaux supérieur rouge
Catégorie INcroyable
« Des vins haut de gamme de Bordeaux, avec un travail très pointu à la vigne et au chai. Ils reflètent le prestige et l’exception. Ce sont des vins de garde pour des repas festifs. »
Sichel en Bordeaux blanc
Château Lestrille Cap Martin en Bordeaux Blanc
Château Lestrille en Crémant de Bordeaux
Célene Quartz en Crémant de Bordeaux
Château la Rame en Bordeaux rouge
Damnation du Château Roques Mauriac en Bordeaux rouge
Château Landereau en Bordeaux supérieur rouge
Château Saint Barbe en Bordeaux supérieur rouge
Catégorie Insolite
« Des vins étonnants avec des partis pris de cépage, de vinification ou d’assemblage insolites. Produits par des vignerons qui sortent des sentiers battus, ces vins se démarquent et invitent à la découverte. »
Etoile du château Lauduc Malbec en Bordeaux rouge
Paulus du Château de Birazel en Bordeaux rouge
Château de Fontenille rouge gourmand en Bordeaux rouge
Les parcellaires Petit Verdot en Bordeaux rouge
La Viminière en Bordeaux supérieur rouge
Château Jalousie Beaulieu cuvée Grand Philippe en Bordeaux supérieur rouge La Joly en Bordeaux supérieur rouge Tout est cyclique en Bordeaux supérieur rouge
Catégorie INformel
« Souples et fruités, avec leurs étiquettes surprenantes, ces vins sont les alliés des moments informels. »
Vol libre en Bordeaux blanc
Le blanc de Monsieur Henri en Bordeaux blanc
Villa Gaubert en Bordeaux rosé
Château Roquefort les roches blanches en Bordeaux rosé
Carré d’As en Bordeaux rouge
M du château Magondeau en Bordeaux rouge
Fusion Cerfcargot en Bordeaux rouge
Effect en Bordeaux rouge
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