Les 8, 9 et 10 décembre, la célèbre avenue de champagne à Epernay se pare de ses plus beaux atours pour la 23ème édition des Habits de lumière. Près de 60 000 personnes sont attendues pour assister aux animations festives de la Ville et des maisons de champagne. Voici une sélection non exhaustive des propositions artistiques, effervescentes et culinaires.
Un spectacle aquatique pour les 280 ans de Moët & Chandon
La plus célèbre maison de champagne souffle ses bougies depuis le début de l’année. Elle ne pouvait rater une nouvelle occasion de fêter en public les 280 ans de sa naissance. Vendredi et samedi soir, les amateurs pourront entrer dans les Jardins à la française de l’Orangerie afin de profiter d’un spectacle aquatique spécialement conçu pour l’événement.
Vendredi 8 et samedi 9 à 19h au 9 bis, av. de Champagne
©Moët & Chandon
La « british touch » de Pol Roger
Les Habits de lumière sont l’unique possibilité pour le grand public d’entrer un peu dans l’univers feutré de la maison familiale Pol Roger, qui n’ouvre pas ses caves aux visites. Marque de champagne favorite de Sir Winston Churchill, la maison innove cette année pour l’événement sparnacien en illuminant ses murs de projections rappelant à la fois son identité et son attachement au marché britannique, le tout premier de la maison. Le groupe de jazz champenois Olivia Begyn animera les deux soirées. Plusieurs cuvées seront proposées à la dégustation.
Vendredi et samedi à partir de 17h30, au n° 34
©MKB
À noter qu’à partir de 19h les deux soirs, comme en 2022, une « silent disco » se tiendra cour Pol Roger, au numéro 32. Il s’agit d’une discothèque silencieuse à ciel ouvert, chacun écoutant la musique dans un casque audio.
La féerie naturelle de Perrier-Jouët
Voilà une autre maison de champagne qui n’ouvre pas ses caves au grand public, mais qui se rend plus accessible depuis l’ouverture d’une boutique en 2019 et l’aménagement de la cour du n° 24 en 2021. Les illuminations ont cette année pour thème « Fill you world with wonder », du nom de la nouvelle campagne de la marque. Très végétale, à l’image de la cuvée Belle Epoque, inspirée du nouveau film manifeste réalisé par le Japonais Show Yanagisawa, elle met en scène l’actrice française Mélanie Laurent. Ces espaces seront également accessibles le dimanche.
Boutique ouverte de 12h à 18h, Cellier Belle Epoque (bar et cour), de 18h et 23h les vendredi et samedi, de 11h à 15h le dimanche.
©Ville d’Epernay
La gourmandise étoilée des Habits de saveurs
Moment incontournable, les Habits de saveurs démontrent le savoir-faire des chefs étoilés régionaux. Sous les yeux des visiteurs, ils cuisineront des accords mets et champagnes, tirés au sort. Le moment est d’autant plus exceptionnel que le résultat est offert au public ! Cette année, parmi les associations à faire saliver, Kazuyuki Tanaka, chef du restaurant Racine à Reims, mariera un mets au champagne de Castellane. Jérôme Feck de l’hôtel L’Angleterre à Châlons-en-Champagne concoctera un plat en accord avec le champagne Mercier. Les amateurs pourront aussi déguster la proposition culinaire de Benjamin Andreux, chef du Millénaire à Reims avec le champagne Esterlin.
Samedi 9 de 9h à 12h30
Chef du Racine ©Ville d’Epernay
Des vidéo-mapping oniriques
Véritables voyages dans l’imaginaire, les vidéo mapping représentent l’un des atouts festifs majeurs des Habits de lumière. Toutes les quinze minutes, la façade de l’hôtel de ville (n° 7 bis) dévoilera « Flora noctis », une création de Graphics eMotion, un univers de mondes végétaux abstraits racontant le cycle de vie d’une plante. Au n° 38, la façade la villa rose sera le théâtre de « Jardin de nuit », un ballet d’oiseaux, d’insectes et de papillons monarques s’échappant de tableaux conçus par Alexandre Bourgeois et Marie-Jeanne Gauthé, en partenariat avec la ville d’Epinal. Sans oublier une projection sur la tour de Castellane, encore tenu secrète.
Vendredi et samedi à partir de 19h
©Ville d’Epernay
Un atelier d’accord mets et vins
Avant d’aller s’extasier devant les animations festives, de danser et de déguster dans les cours des maisons de champagne, les Habits de lumière invitent les amateurs à s’initier aux accords mets et vins. Franck Wolfert, formateur en dégustation, et son fils Martin animeront quatre ateliers de façon ludique dans les salons de l’hôtel de ville. Le matin, Franck Wolfert dédicacera son nouvel ouvrage « Le langage des champagnes » à 11h.
Séances samedi à 14h, 15h, 16h et 17h. Gratuit dans la limite des places disponibles. Réservations à partir du 27/11 dès 10h à l’office de tourisme d’Epernay au 0326533300.
Le bon plan pour le feu d’artifice chez Elodie D.
Visible depuis toute l’avenue de champagne, l’annuel et l’indispensable spectacle pyrotechnique proposé par Eurodrop sera de nouveau tiré depuis les vignes Mercier les deux soirs à 20h30. Situé en face du champagne Mercier, le champagne Elodie D., offrira une prestation unique : profiter du spectacle sous un chapiteau chauffé en dégustant le menu spécial mitonné par le chef Romain Boiroux, installé dans la maison depuis quelques semaines pour l’activité hôtelière.
Menu entrée, plat et dessert à 45 euros, coupe de champagne incluse. Aux n° 71 et 73.
©Ville d’Epernay
Programme complet sur habitsdelumiere.epernay.fr
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