By Emmanuel Delmas De retour du vignoble bordelais, j’en ai retiré quelques enseignements instructifs, que je partagerai très prochainement avec vous sur le Blog. Mon voyage fut superbe en compagnie de deux de mes proches amis, et malgré la fatigue dû à mon intervention… …read more
Les dernières bouteilles de Henri Jayer vendues à près de 30 millions d’euros à Genève
Cette vente historique, qui a duré six heures et demi et s’est déroulée dans le domaine de Châteauvieux sur les hauteurs de Genève, « s’est conclue sur un chiffre d’affaires de 34,5 millions de francs suisses (29,8 millions d’euros) », a déclaré la maison d’enchères genevoise Baghera Wines qui la présente comme un montant record pour une vente unique.
L’ensemble des flacons mis en vente étaient estimés par les experts entre 6,7 et 13 millions CHF (entre 5,7 et 11,2 millions d’euros). « Douze ans après son décès, les vins signés par le célèbre artisan-vigneron bourguignon restent incontestablement les vins les plus chers …read more
Clos des Centenaires, gardois, frais et hédoniste
Le jeune Clos des Centenaires, à Vauvert, s’est mis en scène dans son premier festival, Piano Piano. Luc Baudet et Bruno François, ses propriétaires, partagent un credo, le luxe abordable à déguster sur les bonnes tables.
Dans cette pointe sud du Gard, avec vue sur les étangs de Camargue, les oliviers centenaires entourent des vignes anciennes. Pourtant le Clos des Centenaires est un tout jeune domaine, avec un premier millésime en 2015. Il est né d’un bon voisinage et d’une vision convergente de ce terroir singulier. François Bruno et Luc Baudet ont choisi de travailler ensemble, de la vigne à la …read more
Plan dépérissement : les bonnes pratiques qui vont (peut-être) sauver le vignoble
By Julie Reux
Les Chambres d’Agriculture ont lancé un plan national de trois ans et 10 millions d’euros contre le dépérissement du vignoble. Rassemblés en réseaux en Charentes, Val de Loire et Rhône-Provence, 300 vignerons cherchent des moyens de prolonger la vie du vignoble.
10% de » manque à produire » par an en France, soit 4,6hl/ha. C’est la conséquence évaluée du vaste phénomène de dépérissement du vignoble. Et ça varie selon les régions. Pour les vignerons de Charentes, la perte dépasse les 10hl /ha pour 50% des vignerons interrogés.
Face à ce phénomène, 29 réseaux de vignerons et pépiniéristes ont été créés fin …read more
Hennessy passe au crible les derni?res innovations viticoles
» Pour r?pondre aux attentes fortes de l’amont et cr?er une viticulture durable, il faut trouver des te …read more
Un Château d’Issan, my good Lord !
Le 19 mai dernier, Windsor, les noces de l’année, Harry et Meghan… Tout a été dit. Ce même week-end, au palais de Westminster, du côté de la Chambre des lords, une cinquantaine d’Anglais et une poignée de Français célébraient en catimini l’anniversaire d’un autre mariage royal, celui d’Alienor d’Aquitaine et de Henri Plantagenêt, le 18 mai 1152, en la cathédrale de Poitiers. L’ancienne reine de France allait ainsi devenir reine d’Angleterre. Une alliance aux conséquences politiques évidentes et aux incidences oenologiques durables.
On dit que ce fut du vin issu du fief de La Mothe-Cantenac, l’ancien nom du <a class="colorbox" href="http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne/bordeaux/medoc/margaux/d20615-chateau-d-issan" …read more
Un bouquet de projets pour les 25 ans des Coteaux-Varois-en-Provence
25 ans avec trois présidents et deux directeurs et bientôt une extension de l’aire d’appellation, de nouveaux cépages et une Maison des Vins agrandie et refaite à neuf.
Les Coteaux-Varois-en-Provence fêtent les 25 ans de l’AOC en annonçant une extension de l’aire d’appellation qui devrait concerner d’ici 8 à 10 ans une dizaine de communes du Haut-Var actuellement en coteaux du Verdon. Autre annonce pour célébrer cet anniversaire, l’agrandissement et la modernisation pour l’année prochaine de la Maison des Vins qui avait ouvert en 1997 à l’abbaye de la Celle, au cœur du Var. En 25 ans, l’appellation est …read more
10ème édition de Wine & Transat
Quatre soirées exceptionnelles se dérouleront sur la péniche La Plateforme, amarrée entre les ponts Wilson et Lafayette, à Lyon. Ce bar à vin éphémère propose une excellente carte de vins, des tapas et grillades à déguster entre amis et la présence de DJ pour vous garantir une soirée inoubliable.
Au programme
• Des ateliers pédagogiques :Le sommelier Tristan Ringenbach, propriétaire de la cave Triovino, sera présent afin de dispenser ses connaissances et bons conseils. Ateliers prévus à 19h et à 20h30.
• Des rencontres avec les vignerons :Des vignerons de l’AOC Crozes-Hermitage proposeront une dégustation, en petit groupe, de …read more
Bollinger RD 2004 : nouveau millésime et expérience (toujours) unique
Le lancement d’un nouveau millésime de cette cuvée mythique de la célèbre maison champenoise est toujours un événement. Ce millésime 2004 s’inscrit dans la lignée prestigieuse des 24 opus précédemment produits et présente déjà une gourmandise toute particulière.
Il faut remonter 4 ans en arrière pour se remémorer le dernier lancement d’une cuvée RD. En 2014, c’était le millésime 2002 qui avait été mis sur le marché. Contrairement au 2004 qui vient d’être présenté par Bollinger, il apparaissait à l’époque assez austère, comme sorti trop tôt de sa torpeur. Le nouveau millésime est quant à lui d’un charme réel et …read more
Cave de Prestige : la Bourgogne a fait ses choix
Le palmarès de la Cave de Prestige de l’Interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) a été rendu public en fin de semaine dernière. Ces cuvées, issues des quatre coins de la Bourgogne et de tous niveaux de prix, représenteront le vignoble lors des différentes présentations en France et à l’étranger.
Le millésime 2016 massivement présent (133 vins sur 218) et une qualité remarquée des dégustateurs, c’est l’un des enseignements majeurs de la sélection 2018 de la Cave de prestige de l’interprofession des vins de Bourgogne (BIVB).
Pas moins de 1 138 échantillons ont été dégustés, à l’aveugle, pour au …read more