Bordeaux is back, dit-il

By Bon Vivant Du haut en bas de l’échelle des prix, Bordeaux secoue la torpeur et la mauvaise foi de ceux qui voudraient l’enterrer.

C’est Stéphane Derenoncourt qui balance le pavé avec cette belle détermination qui est sa marque. Au motif de faire valoir quelques-uns des domaines qu’il conseille dans des appellations moins prestigieuses, quoique bordelaises, il scande Bordeaux is back, c’est beau comme un …read more

Les dernières bouteilles du « Roi du Bourgogne » Henri Jayer ont toutes été vendues à Genève

By AFP

Elles étaient au nombre de 1.064. Les ultimes bouteilles et magnums du  » Maître du Pinot noir Henri Jayer ont toutes été vendues dimanche à Genève par les filles du vigneron bourguignon, décédé en 2006 à 84 ans, pour près de 30 millions d’euros, un montant pulvérisant les attentes.

Cette vente historique, qui a duré six heures et demi et s’est déroulée dans le domaine de Châteauvieux sur les hauteurs de Genève,  » s’est conclue sur un chiffre d’affaires de 34,5 millions de francs suisses (29,8 millions d’euros), a déclaré la maison d’enchères genevoise Baghera Wines …read more

Finalistes Tour des cartes 2018 : les bars à vins

By Joëlle W. Boisson

Ce sont les hérauts du vin au restaurant en France. Alors que la 3ème édition du concours Tour des cartes commence, voici les plus belles cartes de bars à vins primées l’année dernière.

Finalistes dans la catégorie  » bar à vins » :

Lauréat :
LA CAVE (74000 Annecy)

LE CONCEPT (08000 Charleville-Mezieres)

VINS URBAINS (33000 Bordeaux)

LE VERRE A PIED (16100 Cognac)

LE BOUT DE MONDE (21200 Beaune)

LE WINE BAR (33000 Bordeaux)

VER DI VIN (45000 Orléans)

LA PART DES ANGES (59000 Lille)

LE TEMPS D’UN VERRE (63000 Clermont-Ferrand)

WEE AN (69003 Lyon)

AROMO (69007 Lyon)

WAINA (69007 Lyon)
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L’innovation s’expose à « Bordeaux Fête le Vin »

By Laura Bernaulte

Après un premier pavillon ayant signé la naissance d’un collectif de créateurs en 2016, Wine&Design revient dévoiler ses nouvelles créations design et innovantes dédiées au vin sur son stand au cœur de la Fête du Vin.

Un étui pour le transport du vin à vélo, un aérateur connecté, une refroidisseur écologique et design… Pour découvrir et acheter les objets innovants du monde du vin, c’est sur le Pavillon Wine&Design que ça se passe, face au pavillon Graves – Sauternes (Station CAPC – Bourse Maritime), lors de Bordeaux Fête Vin. Cette initiative est portée par INNO’VIN, association créée en 2010, qui rassemble …read more

La résistible ascension de Benoît H« Tapez, tapez sur les flics, qu’ils soient plats comme des sandwiches » (122)

By JACQUES BERTHOMEAU

Berlin, le 7 novembre 1968, Beate Klarsfeld vient de gifler le chancelier Kiesinger. Elle sera immédiatement jugée.

Le Centre de la Paix de Sacha, comme son appellation l’indiquait, ne draguait pas dans les eaux troubles et tumultueuses de l’activisme révolutionnaire poseur de bombes. On y débattait beaucoup, surtout des combats des camarades étudiants dans la Grèce des colonels, l’Iran du Shah et de sa sinistre Savak, et bien sûr dans l’Amérique de l’odieuse guerre du Vietnam qui, à Berlin, du fait de la présence visible de l’armée américaine, était un sujet plus que sensible. On y prenait des douches en commun. On …read more