Vitisphere lance Vendange Live !, la carte de vendanges 2018. Alors que les vendanges d?butent, Vendange L …read more
Ciatti anticipe une production autour de 40 ? 42 millions d?hl
» Entre 40 et 42 millions d’hl, peut-?tre plus : telle est la pr?vision de r?colte espagnole du ca …read more
SUD-OUEST : TOP 20 des vins les plus chers (1er semestre 2018)
By iDealwine
Les palmarès des meilleurs vins vendus aux enchères au cours du premier semestre se poursuit aujourd’hui avec celui du Sud-Ouest et des armagnacs. Etape des chemins de Compostelle, le Sud-Ouest a bâti sa réputation dès le Moyen-Age et conserve aujourd’hui un certain prestige grâce à sa large variété de cépages autochtones et à la grande capacité de garde de ses vins. On vous fait découvrir le classement des vins régionaux les plus convoités.
Les vins du Sud-Ouest ne pèsent pas – encore – bien lourd dans la balance des enchères iDealwine. Pourtant, ses blancs, de même que les rouges …read more
Une demande pressante pour l?irrigation
Des parcelles de raisins fl?tris ou qui ont bloqu? leur croissance ne seront pas r?colt?es autour de Colma …read more
1 vigneron d’1 région où l’on ne peut plus boire l’eau du robinet répond à Emmanuel Ferrand et à Marion Sépeau Ivaldi « Pauvre Galilée ressorti à toutes les sauces, pauvre martyr de l’obscurantisme… La religion hier, aujourd’hui, cet âne de citoyen. J’ai du mal à placer Monsanto au même niveau que Galilée… »
Avant de lire ce qui suit pour ceux qui ne l’aurait fait consulter ma chronique du 18 août 2018
Haro sur les consommateurs, la FNSEA et ses séides Marion Sepeau Ivaldi et Emmanuel Ferran montent au créneau pour défendre Monsanto : ils nous disent quelle est la vraie guerre à mener…
Encore un » c’est pas moi c’est lui » qui ne fait rien avancer, au contraire. Oui, il y a une guerre à mener, et elle est peut-être déjà contre notre attitude vis à vis des traitements : prendre comme excuse que l’autre salit aussi pour ne …read more
Nos itinéraires de l’été #30 : Madiran, pause nature
By Laure Goy
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de » Terre de Vins à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. 30ème escapade à Madiran.
Pause glouglou à Moulié
Michèle et Lucie Charrier sont sœurs, dans la vie comme à la vigne. L’accueil, ça les connaît, et avec le sourire, les idées ne manquent pas. Entre les dégustations insolites du mercredi soir et les » MMM » (comprenez les » Mercredi Matin au Moulié »), Michèle et Lucie avaient déjà à cœur de tout raconter aux …read more
La Champagne s?attend ? un mill?sime tr?s qualitatif
Le 20 ao?t, les premiers coups de s?cateurs ont ?t? donn?s en Champagne. Une date de vendange relativement …read more
14 ans de fidélité aux marchés à la ferme
Christelle et Valérie Gonthier sont venues à la viticulture sur le tard, après des débuts de carrière dans l’action sociale et la téléphonie mobile. C’est sans a priori qu’elles ont repris le château Haut-de Lerm. La propriété familiale était en piteux état mais les deux sœurs se sont retroussé les manches et en peu de temps… Lire la suite
Pascal Sancier, un éleveur doux comme un agneauParole de chef
Pascal Sancier fournit plusieurs restaurants girondins en côtelettes et gigots d’agneau. Un savoir-faire qu’il entretient depuis trente ans dans la région.
YVAN PLANTEY libourne@sudouest.fr Les communes de Saint-Antoine-sur-l’Isle et Saint-Christophe-de-Double sont limitrophes et ont un lieu-dit en commun : celui du… Lire la suite
Pression sur l?offre australienne
Dans son rapport 2018, Austwine, sp?cialiste du vin en vrac australien, constate la difficult? de l’ind …read more

